Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa
Safirin, M Tutuk
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Peningkatan Produktivitas UMKM Olahan Pangan Melalui Pendekatan Teknik Industri di Daerah Pedesaan Mojokerto, Jawa Timur Safirin, M Tutuk
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 9 (2025): November
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i9.3242

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi proses produksi pada pelaku UMKM olahan pangan di Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Melalui pendekatan teknik industri seperti perbaikan layout produksi, analisis waktu kerja, dan penerapan prinsip lean production, kegiatan ini berhasil meningkatkan efisiensi waktu, menurunkan tingkat cacat, serta memperbaiki kualitas kerja pelaku UMKM. Hasil implementasi menunjukkan peningkatan efisiensi waktu produksi sebesar 23%, penurunan cacat produk sebesar 12%, serta peningkatan pendapatan rata-rata sebesar 18%. Kegiatan ini juga memberikan dampak sosial berupa peningkatan kesadaran terhadap pentingnya pengelolaan waktu, kualitas produk, dan keselamatan kerja.
Co-Authors