Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Santika : Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Martina Sapitri, Nazwa
Unknown Affiliation
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Materials Science & Nanotechnology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS KADAR AIR DARI BERBAGAI SIMPLISIA BAHAN ALAM MENGGUNAKAN GRAVIMETRI SERTA SIMPLISIA PALA DAN KUNYIT DENGAN METODE TERMOVOLUMETRI (AUFHAUSER) Martina Sapitri, Nazwa
SANTIKA is a scientific journal of science and technology Vol. 16 No. 1 (2026): Santika : Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : The Faculty of Science and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37150/1dcgpx92

Abstract

Tanaman herbal memiliki banyak senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, untuk menjamin keamanan dan kualitasnya, simplisia harus memenuhi parameter mutu. Salah satu parameter yang penting adalah kadar air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis kadar air dari berbagai simplisia bahan alam menggunakan dua metode berbeda yaitu aufhauser dan gravimetri. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode gravimetri pada 10 (sepuluh) sampel simplisia dan metode aufhauser pada 5 (lima) sampel. Hasil analisis menunjukkan bahwa sebagian besar sampel memiliki kadar air <10% sesuai dengan standar mutu simplisia. Namun, masih ada sampel yang kadar airnya lebih tinggi karena pemilihan metode yang kurang tepat. Metode gravimetri dan aufhauser dapat digunakan untuk menentukan kadar air dari simplisia. Pemilihan metode yang tepat perlu disesuaikan dengan karakteristik sampel dan tujuan penelitian. Selain itu, tinggi rendahnya kadar air dapat dipengaruhi oleh kualitas sampel, kondisi lingkungan, cara budidaya, dan penanganan pasca panen.
Co-Authors