Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Innovation Multidisipliner Research
Fatimah Dwi Rahmawati
Universitas Gresik
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Atmosfer Tempat Keramahan Pelayanan Dan Kecepatan Penyajian Terhadap Kepuasan Konsumen Di Ramen Mikirin Lo Gresik Fatimah Dwi Rahmawati; Rachmad Ilham; Mochammad Syafii
Indonesian Journal of Innovation Multidisipliner Research Vol. 4 No. 3 (2026): Juli - September
Publisher : Institute of Advanced Knowledge and Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69693/ijim.v4i3.1232

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat dan menganalisis pengaruh atmosfer tempat, intervensi pelayanan, dan kecepatan penyajian terhadap kepuasan konsumen di Ramen Mikirin Lo Gresik. Penelitian ini penting dilakukan karena kepuasan konsumen tidak hanya dipengaruhi oleh kualitas produk, tetapi juga oleh pengalaman konsumsi secara menyeluruh yang meliputi suasana tempat, interaksi pelayanan, dan efisiensi penyajian. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis regresi linier berganda. Populasi penelitian adalah seluruh konsumen yang pernah makan di Ramen Mikirin Lo Gresik dalam kurun waktu tiga bulan terakhir, dengan sampel sebanyak 100 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling . Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa atmosfer tempat berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen di Ramen Mikirin Lo Gresik. Keramahan pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen di Ramen Mikirin Lo Gresik. Kecepatan penyajian berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen di Ramen Mikirin Lo Gresik. Selain itu, atmosfer tempat, pelayanan, dan kecepatan penyajian secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen di Ramen Mikirin Lo Gresik. Nilai koefisien determinasi menunjukkan bahwa ketiga variabel tersebut mampu menjelaskan sebesar 49,8% variasi kepuasan konsumen, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian.  
Co-Authors Ilham, Rachmad Mochammad Syafii