SB. Widia Rezaly Biharu Hayati widia
Politeknik Manufaktur Bandung

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PENGEMBANGAN SISTEM INKUBATOR BAGLOG JAMUR TIRAM BERBASIS ESP32 UNTUK MENINGKATKAN STABILITAS SUHU DAN KELEMBAPAN SB. Widia Rezaly Biharu Hayati widia
MEKANIKA: Jurnal Teknik Mesin Vol 12 No 1 (2026): July
Publisher : Program Studi Teknik Mesin, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh ketidakstabilan suhu dan kelembaban pada proses inkubasi baglog jamur tiram yang berpengaruh terhadap pertumbuhan miselium saat proses penanaman jamur tiram. Kondisi lingkungan inkubasi yang tidak terkontrol dapat menyebabkan pertumbuhan jamur tidak optimal bahkan berpotensi menimbulkan kontaminasi. Sistem menggunakan mikrokontroler ESP32 untuk mendeteksi suhu dan kelembaban, serta humidifier dan lampu sebagai aktuator. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem mampu menjaga suhu pada rentang 22–28°C dan kelembaban 60–80% secara stabil saat menit ke-20. Selain itu, sistem mampu meningkatkan efisiensi proses inkubasi dengan kondisi lingkungan yang lebih terkontrol. Dengan demikian, inkubator yang dirancang dapat menjadi solusi efektif untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas budidaya jamur tiram.