Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ekonomi Syariah Indonesia
Muhammad Hibatullah Huwaidi
Sekolah Tinggi Agama Islam Al-Utsmani
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
A MODEL FOR STRENGTHENING THE ECONOMIC INDEPENDENCE OF AL-UTSMANI ISLAMIC BOARDING SCHOOL BASED ON THE FREE NUTRITIONAL MEAL PROGRAM (MBG) Siti Fatimatus Zehroh; Muhammad Hibatullah Huwaidi
Jurnal Ekonomi Syariah Indonesia (JESI) Vol. 5 No. 1 (2026): Maret
Publisher : STEI Al-Amar Subang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57171/jesi.v5i1.385

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi kemandirian ekonomi Pesantren Salafiyah Al-Utsmani sebelum dan selama pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta merumuskan model penguatan kemandirian ekonomi pesantren berbasis program tersebut. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap pengasuh pesantren, pengelola unit usaha, pengelola dapur, santri, serta masyarakat sekitar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum adanya Program MBG, pesantren telah memiliki beberapa unit usaha internal seperti koperasi, kantin, bazar santri, dan penyediaan bahan pangan melalui Toko Merpati. Pelaksanaan Program MBG memberikan dampak terhadap meningkatnya aktivitas ekonomi pesantren melalui penguatan pengelolaan dapur, peningkatan kebutuhan logistik pangan, keterlibatan santri dalam aktivitas produktif, serta terbukanya kerja sama dengan masyarakat sekitar sebagai pemasok bahan pangan. Model penguatan kemandirian ekonomi pesantren berbasis MBG dilakukan melalui integrasi program MBG dengan unit usaha pesantren, pemberdayaan santri, penguatan manajemen konsumsi, dan kolaborasi ekonomi berbasis masyarakat.
Co-Authors Siti Fatimatus Zehroh