Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SmartBIZ: Journal of Business Management
Nida Zafiratry
Politeknik Negeri Bali

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Manajemen Risiko Bisnis Digital pada Usaha Makanan Kedai Putri Ni Nyoman Triananda Artharini; I Dewa Gede Denny Astina Putra Wisrama; Zenitha Novelita Hasibuan; Nida Zafiratry; Intan Julia Rahma
SmartBIZ: Journal of Business Management Vol 1, No 1 (2026): SmartBIZ: Journal of Business Management
Publisher : Yayasan Adwitiya Basurata Inovasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.66088/smartbiz.v1i1.81

Abstract

Usaha kuliner memiliki risiko tinggi akibat ketidakpastian lingkungan bisnis, persaingan ketat, serta ketergantungan pada sumber daya manusia dan operasional harian. Kedai Putri yang berlokasi di kawasan sekitar kampus menghadapi berbagai risiko yang dapat memengaruhi kelangsungan usahanya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi, menganalisis, mengevaluasi, dan memberikan usulan perlakuan risiko pada Kedai Putri. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa studi literatur, wawancara, observasi, kuesioner, dan dokumentasi. Analisis risiko mengacu pada kerangka kerja ISO 31000 melalui tahapan identifikasi, analisis, evaluasi, dan perlakuan risiko. Penilaian risiko didasarkan pada kombinasi likelihood dan impact untuk menentukan prioritas risiko. Penerapan manajemen risiko diharapkan dapat membantu menjaga stabilitas, meningkatkan daya saing, dan keberlanjutan usaha Kedai Putri.
Co-Authors I Dewa Gede Denny Astina Putra Wisrama Intan Julia Rahma Ni Nyoman Triananda Artharini Zenitha Novelita Hasibuan