Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Bhakti Nagori (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat)
Melani Ardianti
Universitas Lancang Kuning
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENDAMPINGAN UMKM DALAM PENINGKATAN NILAI EKONOMI BUDIDAYA PAKCOY DI DESA TANAH MERAH KECAMATAN SIAK HULU KABUPATEN KAMPAR Elly Nielwaty; Dwi Herlinda; Pebriana Marlinda; Melani Ardianti
BHAKTI NAGORI (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) Vol. 6 No. 1 (2026): BHAKTI NAGORI (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) Juni 2026
Publisher : LPPM UNIKS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36378/bhakti_nagori.v6i1.5957

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) berbasis pertanian lokal memiliki peran penting dalam memperkuat ekonomi masyarakat desa. Desa Tanah Merah, Kecamatan Siak Hulu, Kabupaten Kampar memiliki potensi budidaya pakcoy hidroponik yang dikelola oleh Kelompok Wanita Tani (KWT). Namun, hasil panen masih dominan dijual dalam bentuk segar sehingga nilai tambah produk, daya simpan, dan jangkauan pasar belum optimal. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pemahaman dan kesiapan KWT dalam mengembangkan pakcoy menjadi produk olahan bernilai ekonomi, khususnya melalui inovasi kerupuk pakcoy, pengemasan, serta pemasaran sederhana. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan edukatif, partisipatif, dan aplikatif melalui tahapan pre-test, penyampaian materi, diskusi, post-test, dan rencana tindak lanjut. Kegiatan dilaksanakan pada 15 Januari 2026 dan diikuti oleh 20 orang peserta KWT pembudidaya pakcoy. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta dari 55% pada pre-test menjadi 85% pada post-test. Selain itu, peserta menunjukkan antusiasme dalam diskusi mengenai pengolahan produk, daya tahan, kemasan, dan peluang pemasaran. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pendampingan berbasis inovasi produk mampu meningkatkan literasi nilai tambah hasil pertanian dan membuka peluang pengembangan UMKM lokal berbasis kelembagaan perempuan desa.
Co-Authors Dwi Herlinda Elly Nielwaty, Elly Pebriana Marlinda