Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Pengembangan Kreativitas Pembuatan Bouquet Snack Pada Panti Asuhan Putri ‘Aisyiyah Widi Dwi Ernawati; Farisa Nur Maula; Elvyra Handayani Soedarso; Novi Nugrahani; Rika Wijayanti
Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat (Abdimas)
Publisher : Jurusan Pendidikan Teknik Elektro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59562/abdimas.v4i1.13426

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Panti Asuhan Putri Aisyiyah Kota Malang dengan tujuan meningkatkan kreativitas, keterampilan praktis, dan wawasan kewirausahaan peserta melalui pelatihan pembuatan bouquet snack. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah keterbatasan keterampilan penghuni panti dalam menghasilkan produk kreatif yang memiliki nilai jual, padahal lokasi panti berada di kawasan strategis yang berpotensi menjadi pasar produk hadiah dan suvenir. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi tahap persiapan, pelaksanaan, dan pelaporan. Tahap persiapan dilakukan melalui koordinasi dengan pihak mitra, penyusunan materi pelatihan, serta penyediaan alat dan bahan yang dibutuhkan. Tahap pelaksanaan terdiri atas pre-test, penyampaian materi, pengenalan alat dan bahan, praktik pembuatan bouquet snack, diskusi dan tanya jawab, serta post-test. Tahap pelaporan dilakukan dengan menyusun laporan kegiatan berdasarkan hasil pelaksanaan, evaluasi, serta dokumentasi kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan peserta, terutama dalam mengenali alat dan bahan, memahami urutan pembuatan, merancang desain, serta mengetahui kriteria produk sesuai kebutuhan pasar. Selain itu, hasil kuesioner menunjukkan bahwa peserta memberikan respons positif terhadap kegiatan. Dengan demikian, pelatihan ini mampu memberikan solusi bagi mitra dalam mengembangkan keterampilan kreatif yang berpotensi mendukung kemandirian ekonomi.
Business Model Canvas (BMC) dan SWOT dalam Merumuskan Strategi Bersaing pada CV Utuh Mandiri Food Refina Dhita Firnanda; Anik Kusmintarti; Rika Wijayanti
JEBMAFA: Journal of Economics, Business, Management, Accounting, Finance, and Administration Vol. 1 No. 4 (2026): JEBMAFA: Journal of Economics, Business, Management, Accounting, Finance, and A
Publisher : CV. Megantara Abdi Nusa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis model bisnis CV Utuh Mandiri Food menggunakan pendekatan Business Model Canvas (BMC), mengidentifikasi faktor internal dan eksternal melalui analisis SWOT, serta merumuskan strategi pengembangan bisnis guna meningkatkan daya saing. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan jenis data yang digunakan meliputi data primer yang diperoleh melalui wawancara dengan pemilik dan karyawan serta data sekunder melalui dokumentasi perusahaan. Analisis data dilakukan menggunakan Business Model Canvas (BMC) dan SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Value Proposition, Customer  Relationship, dan Key Resources menjadi kekuatan utama CV Utuh Mandiri Food, sedangkan Channels, Revenue Streams, dan Key Partnerships masih memerlukan pengembangan. Hasil pembobotan IFAS–EFAS menempatkan perusahaan pada Kuadran I (Strength–Opportunity), yang menunjukkan bahwa perusahaan memiliki kekuatan internal yang mampu dimanfaatkan untuk mengoptimalkan peluang eksternal. Oleh karena itu, strategi yang direkomendasikan adalah strategi pertumbuhan (growth-oriented strategy) melalui peningkatan kualitas dan konsistensi produk, perluasan kemitraan dengan distributor dan reseller, optimalisasi pemasaran digital, pengembangan produk baru, serta penguatan hubungan jangka panjang dengan mitra bisnis. Strategi tersebut kemudian diintegrasikan ke dalam penyempurnaan sembilan elemen Business Model Canvas sehingga menghasilkan model bisnis usulan yang lebih adaptif, sistematis, dan berorientasi pada peningkatan daya saing serta keberlanjutan usaha
Perencanaan Strategi Pengembangan Bisnis Berbasis Business Model Canvas (BMC) dan Analisis SWOT dalam Peningkatan Daya Saing Studi Kasus: UMKM Nisfa Cake & Bakery Binar Damara Balqiz; Anik Kusmintarti; Rika Wijayanti
JEBMAFA: Journal of Economics, Business, Management, Accounting, Finance, and Administration Vol. 1 No. 4 (2026): JEBMAFA: Journal of Economics, Business, Management, Accounting, Finance, and A
Publisher : CV. Megantara Abdi Nusa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis model bisnis UMKM Nisfa Cake & Bakery menggunakan Business Model Canvas (BMC), mengidentifikasi faktor internal dan eksternal melalui analisis SWOT, serta merumuskan strategi pengembangan bisnis untuk meningkatkan daya saing usaha. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara semi-terstruktur, dokumentasi, dan studi literatur. Analisis data dilakukan menggunakan model Miles, Huberman, dan Saldaña, kemudian dipetakan ke dalam sembilan elemen Business Model Canvas dan dianalisis menggunakan matriks SWOT. Hasil penelitian SWOT menunjukkan bahwa usaha memiliki kekuatan pada kualitas produk, cita rasa khas, harga yang terjangkau, dan pelayanan yang ramah, sedangkan kelemahan utamanya adalah pemasaran digital dan variasi produk yang masih terbatas. Posisi usaha berada pada Kuadran I (Strength–Opportunity), sehingga strategi yang diprioritaskan adalah pengembangan produk, optimalisasi promosi digital, perluasan saluran pemasaran, dan penguatan kemitraan yang diintegrasikan ke dalam Business Model Canvas usulan sebagai rekomendasi peningkatan daya saing.