Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisiplin
Danang Dwi Saputro
Program Studi Teknik Mesin, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Rancang Bangun Alat Rotary Drum Dryer Pengering Pelet Ikan Kapasitas 100 Kg lutfy Eza Saputra; Danang Dwi Saputro
ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisiplin Vol. 4 No. 8 (2026): ARMADA : Jurnal Penelitian Multidisplin, Agustus 2026
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi 45 Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/armada.v4i8.3566

Abstract

Pengeringan pelet ikan pada usaha budidaya skala kecil dan menengah masih mengandalkan penjemuran sinar matahari, sehingga bergantung pada cuaca, memakan waktu lama, dan menghasilkan kualitas kurang seragam. Penelitian ini bertujuan merancang bangun rotary drum dryer kapasitas 100 kg serta menganalisis perpindahan panas dan kinerja alat. Metode yang digunakan adalah rancang bangun (Research and Development) meliputi perancangan dimensi, analisis perpindahan panas konveksi paksa, analisis kekuatan konstruksi, serta perhitungan daya dan torsi penggerak. Hasil analisis menunjukkan luas perpindahan panas drum 7,54 m², koefisien konveksi 24,1 W/m²K, dan laju perpindahan panas 5,45 kW. Energi untuk menurunkan kadar air dari 20% menjadi 10% sebesar 25,08 MJ dengan waktu pengeringan teoritis 76,7 menit. Tegangan kerja drum 0,190 MPa lebih kecil dari tegangan izin 83,33 MPa, sehingga konstruksi aman. Torsi minimum yang dibutuhkan 685,5 Nm dengan daya 2,42 HP. Gearbox rasio 1:15 menghasilkan torsi keluaran 187,8 Nm, dan setelah reduksi rantai diperoleh torsi drum 892,1 Nm, melebihi kebutuhan minimum, dengan motor listrik AC 3 HP. Dengan demikian, rancangan rotary drum dryer memenuhi aspek perpindahan panas, kekuatan konstruksi, dan sistem penggerak untuk pengeringan pelet ikan secara efektif.
Co-Authors lutfy Eza Saputra