Nasyrahwati Nasyrahwati
Pendidikan Biologi, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pengaruh Penambahan Air Kelapa (Cocos nucifera L.) pada Media F0 terhadap Pertumbuhan Miselium Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Zulkarnaim Zulkarnaim; Fitriana Rahmayanti; Nabila Angreani; Nasyrahwati Nasyrahwati; Fahdini Ramadhan Faisal
Journal of Education Research Vol. 7 No. 3 (2026)
Publisher : Perkumpulan Pengelola Jurnal PAUD Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37985/jer.v7i3.3447

Abstract

Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan komoditas pangan bernilai ekonomi dan gizi tinggi, namun keberhasilan budidayanya sangat bergantung pada kualitas bibit, khususnya pertumbuhan miselium fase awal. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penambahan air kelapa (Cocos nucifera L.) terhadap pertumbuhan miselium bibit jamur tiram putih. Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor diterapkan dengan empat perlakuan—kontrol, 0,5 ml, 1 ml, dan 1,5 ml air kelapa—masing-masing empat ulangan (16 unit percobaan). Parameter yang diamati meliputi panjang miselium, laju pertumbuhan, dan morfologi miselium, dianalisis menggunakan ANOVA pada taraf signifikansi 5%. Hasil menunjukkan bahwa penambahan air kelapa berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan miselium, dengan perlakuan 1,5 ml menghasilkan rata-rata pertumbuhan tertinggi. Air kelapa berpotensi dimanfaatkan sebagai aditif alami pada media bibit jamur tiram putih guna mengoptimalkan pertumbuhan miselium.