Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Abdi Cendekia: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Revaldo Revaldo
Universitas Islam Negeri Sumatera Utara, Medan
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Edukasi Gizi tentang Makanan Siap Saji (Fast Food) pada Generasi Z di Car Free Day Lapangan Merdeka Medan Rani Suraya; Balqis Maulida; Caesarilda Nurfitriansyah; Shafira Ananda Pramana; Revaldo Revaldo
Abdi Cendekia : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 5 No 3 (2026): September
Publisher : Yayasan Zia Salsabila

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61253/abdicendekia.v5i3.1127

Abstract

Makanan siap saji (fast food) telah menjadi bagian dari gaya hidup Generasi Z yang tumbuh di era digital. Tingginya konsumsi fast food tanpa diimbangi pengetahuan gizi yang memadai dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit tidak menular. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas edukasi gizi menggunakan media leaflet dalam meningkatkan pengetahuan Generasi Z mengenai kandungan gizi, dampak kesehatan, dan pentingnya pola makan sehat. Penelitian menggunakan desain pre-experimental dengan pendekatan one group pre-test post-test pada 30 responden di Car Free Day (CFD) Lapangan Merdeka Medan, 7 Juni 2026. Hasil menunjukkan peningkatan rata-rata skor pengetahuan dari 3,19 menjadi 3,62, dengan proporsi kategori pengetahuan baik meningkat dari 46,7% menjadi 86,7%. Peningkatan terbesar terjadi pada pemahaman dampak jangka pendek konsumsi fast food (63,3% → 100%). Edukasi gizi melalui media leaflet terbukti efektif meningkatkan pengetahuan masyarakat, khususnya Generasi Z, mengenai fast food dan gizi seimbang.
Co-Authors Balqis Maulida Caesarilda Nurfitriansyah Rani Suraya Shafira Ananda Pramana