Rizal Rizal
Program Studi Manajemen, Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma, Medan

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Strategi Adaptasi dan Diversifikasi Layanan Hotel dalam Meningkatkan Daya Saing Destinasi MICE di Kota Batam (Studi Kasus pada Hotel Bintang 4 dan 5) Rizal Rizal; Nazmah Nazmah
Jurnal Mirai Management Vol 12, No 1
Publisher : STIE AMKOP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/mirai.v12i1.12689

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis strategi adaptasi dan diversifikasi layanan yang diterapkan hotel bintang empat dan lima serta kontribusinya terhadap peningkatan daya saing Kota Batam sebagai destinasi Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions (MICE). Permasalahan penelitian berangkat dari volatilitas pasar MICE Batam, ketergantungan pada segmen korporat konvensional, keterbatasan variasi produk layanan, serta tertinggalnya daya saing Batam dibandingkan Singapura, Bali, dan Jakarta. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus deskriptif pada Wyndham Panbil Batam di bawah pengelolaan Panbil Hospitality Group. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam terhadap lima informan kunci yang dipilih secara purposive, observasi lapangan, dan studi dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan model Miles, Huberman, dan SaldaƱa serta divalidasi melalui triangulasi sumber dan teknik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi adaptasi dijalankan melalui adaptasi teknologi, operasional, dan infrastruktur, sedangkan diversifikasi layanan diwujudkan melalui outside catering, paket bleisure, wellness, serta custom eco-MICE. Kedua strategi tersebut meningkatkan kinerja hotel dan secara agregat memperkuat daya saing destinasi MICE Kota Batam. Penelitian menghasilkan model konseptual alur penguatan daya saing MICE lintas batas. Kata Kunci: strategi adaptasi; diversifikasi layanan; daya saing destinasi; MICE; Kota Batam