Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL ILMIAH SATYA MINABAHARI
Ahmad Beni Rouf
Universitas Pendidikan Indonesia Kampus Serang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG CANGKANG KERANG KIJING (Pilsbryoconcha exilis) DENGAN PERENDAMAN ASAM ASETAT PADA PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus): THE EFFECT OF ADDING SHELL FLOUR FROM KIJING CLAMS (Pilsbryoconcha exilis) SOAKED IN ACETIC ACID TO FEED ON THE GROWTH OF NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus) Muhamad Lazuardi Al azhar; Ahmad Beni Rouf; Kukuh Widiyanto
Jurnal Ilmiah Satya Minabahari Vol. 11 No. 2 (2026): Vol. 11 No. 2 (2026): Vol. 11 No. 2 Februari - Juli 2026
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Satya Negara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59314/jism.v11i2.242

Abstract

Ikan nila merupakan komoditas akuakultur unggulan yang membutuhkan asupan mineral, khususnya kalsium, untuk mendukung pertumbuhan rangka dan proses fisiologis optimal. Cangkang kerang kijing berpotensi sebagai sumber kalsium alternatif, namun kandungan kalsiumnya dalam bentuk kalsium karbonat (CaCO₃) memiliki bioavailabilitas rendah. Perendaman dalam asam asetat berpotensi dapat meningkatkan kelarutan kalsium dengan mengubah CaCO₃ menjadi ion Ca²⁺ yang lebih mudah diserap. Tujuan Penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh dan dosis optimal penambahan tepung cangkang kijing hasil perendaman dalam asam asetat 75% terhadap pertumbuhan ikan nila. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan (PK: kontrol; P1: 0,2%; P2: 0,6%; P3: 1%) dan 3 ulangan selama 4 minggu. Ikan yang digunakan berukuran 5-7cm dengan jumlah 8 ekor/wadah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung cangkang kijing berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap panjang mutlak dan FCR, namun tidak berpengaruh signifikan terhadap berat mutlak, SGR, dan SR. Perlakuan P3 (1%) menghasilkan panjang mutlak tertinggi (3,77 ± 0,41 cm) dan FCR terbaik (1,13 ± 0,15) dibandingkan kontrol (FCR 2,03 ± 0,15). Disimpulkan bahwa dosis 1% tepung cangkang kijing hasil perendaman asam asetat adalah dosis yang efektif dalam meningkatkan pertambahan panjang dan efisiensi pakan ikan nila.
Co-Authors Kukuh Widiyanto Muhamad Lazuardi Al azhar