Samsudin Anis
Program Profesi Insinyur, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang, Indonesia

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pemberdayaan Produsen Batik melalui Inovasi Spray Dryer dalam Pengolahan Pewarna Alami di Gunungpati, Semarang Adhi Kusumastuti; Zaenal Abidin; Samsudin Anis; Retno Marlangen; Jian Fahira; Intan Nur Aini; Neny Novitasari; Kongkiti Phusavat
Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 5 No 2 (2025): JIPPM - Desember 2025
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jippm.886

Abstract

Para perajin batik menghadapi masalah yang berkelanjutan dengan pewarna alami cair yaitu degradasi yang cepat, warna yang tidak konsisten, dan masa simpan yang pendek sehingga mengurangi efisiensi dan menghambat produksi skala kecil. Untuk mengatasi masalah ini, diperkenalkan teknologi spray dryer untuk mengubah ekstrak pewarna alami cair menjadi bubuk yang stabil. Melalui sosialisasi terstruktur, pelatihan, dan praktik langsung, para peserta mempelajari prinsip, fungsi, prosedur keselamatan, dan manfaat ekonomi. Efektivitas dievaluasi menggunakan tes pra/pasca sepuluh item dan diskalakan ke 25 peserta untuk interpretasi pemangku kepentingan. Hasilnya menunjukkan peningkatan yang substansial: rata-rata pra-tes 2,2/10 meningkat menjadi pasca-tes 9,5/10 (≈+7,3 poin, ≈+332% di atas nilai dasar), dengan rata-rata N-Gain 0,94 (Tinggi). Para peserta menunjukkan penguasaan yang lebih kuat dalam produksi bubuk, masa simpan yang lebih lama, efisiensi penyimpanan, dan konsistensi pewarnaan, di samping kepercayaan diri dan kemauan yang lebih tinggi untuk mengadopsi teknologi ini. Secara keseluruhan, program ini secara efektif menjembatani kesenjangan pengetahuan–praktik dan menunjukkan nilai praktis spray drying untuk mendukung produksi pewarna alami yang berkelanjutan, efisien, dan mandiri dalam batik.
Strengthening The Batik Home Industry Through Natural Dye Powder Innovation and Ultrasonic Dyeing Technology Samsudin Anis; Sonika Maulana; Deni Fajar Fitriyana; Zaenal Abidin; Retno Marlangen; Adhi Kusumastuti; Arasinah Kamis
Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 5 No 2 (2025): JIPPM - Desember 2025
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jippm.891

Abstract

Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk menyebarluaskan pemanfaatan bubuk pewarna alami yang dikombinasikan dengan teknik pewarnaan berbantuan ultrasonik pada industri batik rumahan guna meningkatkan keberlanjutan dan efisiensi produksi. Program ini melibatkan 25 perajin batik yang berpartisipasi dalam sesi pelatihan, demonstrasi praktik, serta evaluasi pra-tes dan pasca-tes menggunakan instrumen tervalidasi yang terdiri dari sepuluh pertanyaan pilihan ganda tentang teknologi pewarnaan alami. Hasil menunjukkan peningkatan pemahaman peserta yang signifikan, dengan skor rata-rata pra-tes 56,8 meningkat menjadi 89,2 pada pasca-tes. Analisis efektivitas ternormalisasi (N-Gain) menghasilkan nilai 0,75, yang dikategorikan tinggi, menunjukkan efektivitas program dalam mentransfer pengetahuan dan keterampilan. Temuan ini menegaskan bahwa pewarnaan berbantuan ultrasonik dengan pewarna alami bubuk menawarkan keunggulan dalam hal waktu pemrosesan yang lebih singkat, penetrasi pewarna yang lebih baik, dan pewarnaan yang lebih konsisten dibandingkan metode konvensional. Selain hasil teknis, program ini berkontribusi dalam memberdayakan perajin lokal dengan memperkenalkan metode inovatif namun praktis yang selaras dengan praktik tekstil berkelanjutan. Kondisi tersebut menunjukkan pentingnya keterlibatan kolaboratif universitas–masyarakat dalam mempromosikan inovasi ramah lingkungan yang melestarikan warisan budaya sekaligus memperkuat daya saing industri batik rumahan.