Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pendidikan dan Sains Islam Interdisipliner
Ika Kumalaisyawati
Universitas Bakti Indonesia
Religion Humanities Library & Information Science Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Manajemen Program Gizi Anak Usia Dini dalam Mendukung Optimalisasi Layanan Pendidikan di TK Islam Puspa Bangsa Ika Kumalaisyawati; Ayik Nikmatul Laili
Jurnal Ilmu Pendidikan dan Sains Islam Interdisipliner Vol. 5 No. 1 Februari 2026: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Sains Islam Interdisipliner
Publisher : Yayasan Azhar Amanaa Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59944/jipsi.v5i1.1593

Abstract

Optimalisasi layanan Pendidikan Anak Usia Dini Holistik Integratif (PAUD-HI) tidak hanya bergantung pada kualitas stimulasi kognitif, tetapi juga pada tata kelola pemenuhan gizi peserta didik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan fungsi-fungsi manajemen (perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, dan pengawasan) dalam program gizi anak usia dini serta dampaknya terhadap optimalisasi mutu layanan pendidikan di TK Islam Puspa Bangsa. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan studi dokumentasi yang melibatkan kepala sekolah, guru, komite sekolah, serta tenaga medis Puskesmas, lalu dianalisis menggunakan model interaktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen program gizi dikelola secara terstruktur melalui kerangka Manajemen Program Gizi Terintegrasi Kurikulum. Perencanaan gizi dilebur ke dalam Rencana Pelaksanaan Pembelajaran Harian (RPPH) berbasis menu halalan thayyiban dan anggaran kolaboratif. Pengorganisasian dilakukan melalui pembagian peran lintas sektor yang melibatkan komite dan Puskesmas. Pelaksanaan intervensi gizi ditransformasikan menjadi pembelajaran kontekstual berbasis pembiasaan adab Islami dan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). Pengawasan terpadu melalui sinkronisasi rekam medis (KMS/SDIDTK) dan observasi guru terbukti efektif sebagai tolok ukur evaluasi. Kesimpulannya, tata kelola gizi yang terintegrasi secara langsung menekan angka morbiditas anak, meningkatkan kehadiran, serta mengoptimalkan fokus kognitif dan pencapaian standar perkembangan anak.
Co-Authors Ayik Nikmatul Laili