Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Lody Sangap Beckam Aritonang
Universitas Kristen Indonesia
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Strategi Bisnis Berbasis Manajemen dalam Konteks UMKM Studi Kasus Komparatif Kedai Halal Cessku dan Usaha Lapo Batak Tradisional Netty Laura Simbolon; Lody Sangap Beckam Aritonang
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 10 No. 2 (2026): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v10i2.42195

Abstract

Di tengah era ketidakpastian global yang dipengaruhi oleh volatilitas ekonomi, disrupsi teknologi, dan perubahan preferensi konsumen, Usaha Kecil dan Menengah (UMKM) menghadapi tantangan krusial sekaligus peluang baru. Studi ini menggunakan pendekatan studi kasus komparatif antara Kedai Halal Cessku—sebuah usaha kuliner halal modern—dan usaha tradisional Lapo Batak untuk mengkaji bagaimana UMKM menjalankan manajemen strategis dalam situasi yang penuh ketidakpastian. Melalui metode kualitatif yang mencakup wawancara mendalam dan observasi lapangan, penelitian ini menganalisis strategi operasional, pemasaran, dan keuangan yang diterapkan oleh kedua jenis usaha tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kedai Halal Cessku memanfaatkan inovasi digital, branding, dan sertifikasi halal untuk memperluas akses pasar serta memperkuat kepercayaan konsumen. Sebaliknya, usaha Lapo Batak, meskipun memiliki akar autentisitas budaya yang kuat, menghadapi hambatan adaptasi akibat keterbatasan dalam manajemen strategis dan ketergantungan pada praktik-praktik tradisional. Kendati demikian, warisan budaya mereka menawarkan proposisi nilai yang khas jika dipadukan dengan pendekatan manajemen modern. Studi ini memberikan kontribusi pada literatur UMKM dengan menyoroti pentingnya mengintegrasikan strategi bisnis yang adaptif dengan upaya pelestarian budaya guna meningkatkan ketahanan dan daya saing di pasar global.
Co-Authors Netty Laura Simbolon