<![CDATA[Diabetes Mellitus merupakan penyakit metabolik yang dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah dan berbagai komplikasi apabila tidak terkontrol. Salah satu faktor yang memengaruhi kadar gula darah adalah kebiasaan makan malam tinggi karbohidrat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kebiasaan makan malam tinggi karbohidrat dengan peningkatan kadar gula darah pada pasien Diabetes Mellitus di Wilayah Kerja Puskesmas Bangkinang Kota. Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Sampel penelitian berjumlah 67 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data kebiasaan makan malam tinggi karbohidrat diperoleh melalui kuesioner, sedangkan data kadar gula darah diperoleh melalui pemeriksaan gula darah sewaktu menggunakan glukometer. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden tidak memiliki kebiasaan makan malam tinggi karbohidrat yaitu 34 orang (50,7%), dan sebagian besar responden mengalami peningkatan kadar gula darah yaitu 45 orang (67,2%). Hasil uji Chi-Square menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara kebiasaan makan malam tinggi karbohidrat dengan peningkatan kadar gula darah pada pasien Diabetes Mellitus dengan nilai p-value = 0,003 (p<0,05). Kesimpulan penelitian ini adalah terdapat hubungan yang signifikan antara kebiasaan makan malam tinggi karbohidrat dengan peningkatan kadar gula darah pada pasien Diabetes Mellitus di Wilayah Kerja Puskesmas Bangkinang Kota. Disarankan kepada pasien Diabetes Mellitus untuk membatasi konsumsi makanan tinggi karbohidrat pada malam hari serta menerapkan pola makan seimbang guna membantu mengendalikan kadar gula darah.]]>
