<![CDATA[Abstract: This research aims to design and build a blockchain-based food sales logistics system aimed at supporting Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in Batam City. The main problems faced by MSMEs in the food sales supply chain are lack of transparency, the risk of data falsification, limited tracking of goods, and inefficiencies in the verification and audit process. Blockchain technology was chosen because it has decentralized characteristics, cryptographic security, which is very suitable for creating a secure and transparent logistics system. The system to be developed allows MSME actors, ranging from food producers, suppliers, to end sellers, to record and verify logistics transactions in real-time. The main features of the system include tracking product movements, recording sales transactions, and chatting between users. The system development method used is the Waterfall approach, this system is designed to be lightweight and easy to implement by MSMEs, without the need for complex technological infrastructure. With this system, it is hoped that MSMEs in Batam City can improve distribution efficiency, security of logistics information, and consumer trust in the food products sold. This research is expected to contribute to the digitization of MSME logistics processes and can be a development model for similar sectors in other regions. Keywords: UMKM; Waterfall; Blockchain; Logistic; Batam City Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun sistem logistik penjualan makanan berbasis blockchain yang ditujukan untuk mendukung Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kota Batam. Permasalahan utama yang dihadapi UMKM dalam rantai pasok penjualan makanan adalah kurangnya transparansi, risiko pemalsuan data, keterbatasan pelacakan barang, serta inefisiensi dalam proses verifikasi dan audit. Teknologi blockchain dipilih karena memiliki karakteristik desentralisasi, keamanan kriptografis, yang sangat sesuai untuk menciptakan sistem logistik yang aman dan transparan. Sistem yang akan dikembangkan memungkinkan pelaku UMKM, mulai dari produsen makanan, suppllier, hingga penjual akhir, untuk mencatat dan memverifikasi transaksi logistik secara real-time. Fitur utama sistem mencakup pelacakan pergerakan produk, pencatatan transaksi penjualan, serta chat antar sesama pengguna. Metode pengembangan system yang digunakan adalah pendekatan Waterfall, Sistem ini dirancang agar ringan dan mudah diimplementasikan oleh UMKM, tanpa memerlukan infrastruktur teknologi yang kompleks. Dengan adanya sistem ini, diharapkan UMKM di Kota Batam dapat meningkatkan efisiensi distribusi, keamanan informasi logistik, dan kepercayaan konsumen terhadap produk makanan yang dijual. Penelitian ini harapannya dapat memberikan kontribusi pada digitalisasi proses logistik UMKM dan dapat menjadi model pengembangan untuk sektor serupa di daerah lainnya. Kata kunci: UMKM; Waterfall; Blockchain; Logistik; Kota Batam]]>
