Yuliana Yuliana
Program Studi Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan alam, Universitas Palangka Raya

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BATANG TAYA (Nauclea subdita (Korth.) Steud.) MUDA DAN TUA TERHADAP BAKTERI GRAM POSITIF DAN GRAM NEGATIF Yuliana Yuliana; Rasidah Rasidah; Septarian Yolan Kalalinggi
Dalton : Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia Vol 9 No 2 (2026)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan MAB Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/dl.v9i2.23995

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi ekstrak etanol batang taya muda dan batang taya tua (Nauclea subdita (Korth.) Steud.) sebagai agen antibakteri alami terhadap Escherichia coli dan Bacillus cereus. Metode penelitian meliputi maserasi, skrining fitokimia, dan uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rendemen ekstrak batang taya muda sebesar 7,76%, lebih tinggi dibandingkan batang taya tua sebesar 7,44%. Skrining fitokimia menyatakan bahwa ekstrak batang taya muda didominasi flavonoid dan tanin, sedangkan ekstrak batang taya tua mengandung alkaloid tinggi. Aktivitas antibakteri ekstrak batang taya muda menghasilkan zona hambat 10,34±0,51 mm, sedangkan ekstrak batang tua hanya 7,76±0,39 mm. Pengujian terhadap B. cereus, ekstrak batang taya muda menghasilkan zona hambat sebesar 12,85±0,47 mm, lebih tinggi dari ekstrak batang tua (9,24± 0,36 mm). Hasil penelitian mengungkapkan bahwa aktivitas antibakteri ekstrak batang taya muda lebih tinggi daripada ekstrak batang tua dan lebih efektif menghambat B. cereus (Gram-positif) dibandingkan E. coli (Gram-negatif).