This Author published in this journals
All Journal Pariwisata
Rhadiatul Adawiyah
Batam Tourism Polytechnic

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

GASTRODIPLOMASI SEBAGAI STRATEGI DALAM MEMPERKENALKAN KULINER INDONESIA DI HUNGARIA Rhadiatul Adawiyah; Syafruddin Rais
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 2: Desember 2023 (In Press)
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v12i2.2981

Abstract

Pada umumnya masyarakat mengetahui bahwa diplomasi hanya dilakukan oleh pihak yang bergerak dibidang politik atau memang mengemban tugas sebagai diplomat, padahal diplomasi juga dapat dilakukan oleh masyarakat lain yang tidak bergerak di bidang politik seperti perusahaan internasional, lembaga non-pemerintah, masyarakat bahkan individu. Salah satu upaya agar proses gastrodiplomasi ini dapat terjadi maka dibutuhkan kerjasama antara aktor diplomasi yakni seseorang yang memang mengemban tugas sebagai diplomat dan aktor para-diplomasi yaitu seseorang yang bukan diplomat tapi mampu menjalankan fungsi diplomasi, sehingga muncul kesinambungan untuk mencapai tujuan bersama. Dalam penelitian ini peneliti akan memaparkan fungsi, strategi dan melalui kegiatan apa saja gastrodiplomasi dapat terjadi yang dilakukan oleh aktor diplomasi dan para diplomasi yang ada di luar negeri terkhusus Hungaria. Penelitian dilakukan pada bulan September 2022 hingga September 2023 dengan metode deskriptif kualitatif dengan membaca referensi jurnal, buku, web, dan penelitian terdahulu untuk mengetahui dasar teori gastrodiplomasi dan melakukan wawancara dan pengambilan data dari pihak terkait. Peneliti juga merupakan bagian dari pelaksana kegiatan yang dilaksanakan oleh Persatuan Pelajar Indonesia di Pecs pada tahun 2022. Hasil penelitian ini adalah Hungaria sudah terjadi gastrodiplomasi melalui upaya diplomasi yang dilakukan oleh Kedutaan Besar Republik Indonesia yang berada di Hungaria