Salma Zahira
Universitas Islam Negeri Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Edukasi Diversifikasi Produk Olahan Kayu Manis Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Komoditas Lokal di Hulu Banda Salma Zahira; Adlan Sanur Tarihoran
Tanmiyah Impact: Islamic Economics & Business Service Journal Vol. 2 No. 1 (2026): Maret 2026
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Artikel dibuat berdasarkan hasil dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Hulu Banda. Dimana penulis melihat pemanfaatan potensi kayu manis sebagai salah satu komoditas unggulan yang memiliki nilai ekonomi. Berdasarkan hasil observasi lapangan, pemanfaatan kayu manis masih didominasi dalam bentuk bahan mentah sehingga peluang pengembangan produk olahan yang memiliki nilai tambah belum dimanfaatkan secara optimal. Berangkat dari kondisi tersebut, kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai pengembangan produk olahan kayu manis berdasarkan perspektif Ekonomi Islam. Metode yang digunakan berupa edukasi melalui sosialisasi, penyampaian materi, diskusi, dan tanya jawab dengan sasaran masyarakat Hulu Banda. Pelaksanaan kegiatan dievaluasi melalui observasi, dokumentasi, serta respons peserta selama mengikuti kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta memperoleh wawasan mengenai berbagai alternatif pengolahan kayu manis yang dapat meningkatkan nilai ekonomi komoditas lokal. Pembahasan yang berlangsung selama kegiatan juga memberikan ruang bagi peserta untuk bertukar pengalaman dan mengenali peluang pemanfaatan kayu manis sesuai dengan potensi yang dimiliki daerah. Kegiatan pengabdian ini diharapkan menjadi salah satu upaya dalam mendorong pemanfaatan potensi kayu manis secara lebih optimal sehingga dapat mendukung pemberdayaan masyarakat dan peningkatan kesejahteraan sesuai dengan prinsip-prinsip Ekonomi Islam