Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian
Hilka Ranita Sarangnga
UNM
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (SMK3) pada Perusahaan Catering Shan Ahn International di Taiwan Hilka Ranita Sarangnga; Subarianto; Andi Sukainah; Muhardi Mardan; Imelda Damayanti
Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian Vol. 12 No. 1 (2026): Februari
Publisher : Agricultural Technology Education Study Program

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/6mqf4336

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah menganalisis penerapan Sistem Manajemen Keselamatan Dan Kesehatan Kerja (SMK3) pada Perusahaan Catering Shan Ahn International, mengetahui tingkat kepatuhan dan perilaku tenaga kerja terhadap pelaksanaan K3, serta mengidentifikasi faktor-faktor yang mendukung dan menghambat penerapannya. Penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif kualitatif. Data dikumpulkan observasi, wawancara semi-terstruktur, dan dokumentasi. Teknik analisis data dilakukan menggunakan model Miles dan Huberman yang terdiri dari reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (SMK3) di Perusahaan Catering Shan Ahn International telah berjalan sistematis dan terstruktur melalui penerapan kebijakan keselamatan, prosedur kerja, serta fasilitas yang disediakan; (2) Tingkat kepatuhan tenaga kerja terhadap pelaksanaan K3 juga tergolong sangat tinggi dan bersifat intrinsik; (3) Penerapan SMK3 didukung oleh adanya komitmen manajemen dalam menyediakan infrastruktur keselamatan yang memadai, pengawasan langsung dari supervisor, penanganan kecelakaan yang cepat tanggap dan pelatihan yang berkelanjutan, sedangkan hambatannya meliputi tingginya beban kerja (peak hours), kendala komunikasi dan kelelahan fisik dan mental (kejenuhan). 
Co-Authors Andi Sukainah Imelda Damayanti Muhardi Mardan Subarianto