Alisha Della Ardhani
Universitas Amikom Yogyakarta

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

ANALISIS PELUANG DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA BASRENG DI ERA DIGITAL MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT DAN BUSINESS MODEL CANVAS Mei Yola Natania; Alisha Della Ardhani; Reza Widhar Pahlevi
Jurnal Ekonomi & Manajemen Bisnis Vol 3 No 02 (2026): Jurnal Ekonomi & Manajemen Bisnis
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54622/jimbis.v3i02.880

Abstract

Perkembangan teknologi dan media digital memberikan peluang bagi pengembangan usaha makanan ringan di Indonesia, salah satunya adalah basreng (bakso goreng). Produk ini diminati oleh berbagai kalangan karena memiliki cita rasa gurih, harga terjangkau, dan praktis dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peluang serta strategi pengembangan usaha basreng di era digital. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan business plan. Data diperoleh melalui observasi terhadap tren makanan ringan, analisis kompetitor di media sosial dan marketplace, serta studi literatur mengenai kewirausahaan dan strategi pemasaran. Data yang terkumpul selanjutnya dianalisis menggunakan analisis SWOT untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal usaha, kemudian disusun ke dalam Business Model Canvas (BMC) sebagai dasar perumusan strategi pengembangan bisnis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha basreng memiliki peluang pasar yang baik karena didukung tingginya minat masyarakat terhadap makanan ringan dan pemanfaatan digital marketing sebagai media promosi. Strategi pengembangan usaha dilakukan melalui inovasi produk, penggunaan kemasan yang menarik, optimalisasi media sosial, serta pengembangan sistem reseller untuk memperluas jangkauan pasar. Dengan penerapan strategi tersebut, usaha basreng berpotensi berkembang secara berkelanjutan dan memiliki daya saing di era digital.