Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Sosialisasi Kepada Masyarakat Tentang Pengolahan Teh dari Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) terhadap Penurunan Diabetes Melitus Ferika Indrasari; Karol Giovani Battista Leki; Nanda Dwi Akbar; Atalia Tamo Ina Bulu; Agustina Putri Pitarisa; Eleonora Maryeta Toyo; Nur Wilda Etika Mulya; Ishica Stefani; Zeko Pratama
Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) Vol 6, No 4 (2026): Abdira, Oktober
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/abdira.v6i4.2539

Abstract

Diabetes mellitus is a chronic disease characterized by elevated blood glucose levels that requires continuous prevention and management efforts. Wuluh starfruit leaves (Averrhoa bilimbi L.) contain secondary metabolites, including flavonoids, phenols, alkaloids, tannins, and coumarins, which have the potential to support diabetes mellitus management. This community service activity aimed to increase female students’ knowledge regarding the benefits of wuluh starfruit leaves and their processing into tea as an herbal beverage to support diabetes mellitus management. The activity was conducted in December 2025 at SMP Negeri 38 Semarang and involved 30 participants. The methods included health education through presentations, discussions, question-and-answer sessions, and evaluation using pre-test and post-test questionnaires. Data were analyzed using a normality test followed by the Wilcoxon test. The results showed a significant difference in knowledge scores between the pre-test and post-test, with an Asymp. Sig. (2-tailed) value of 0.000 (p 0.05) and a Z value of −3.756. The educational activity was effective in improving participants’ knowledge regarding the processing and utilization of wuluh starfruit leaf tea as an herbal beverage to support diabetes mellitus management.
PEMBERDAYAAN KWT DALAM BUDIDAYA BUNGA TELANG UNTUK PRODUK WEDANG TELANG DI DESA KALISEGORO GUNUNG PATI SEMARANG Sri Suwarni; Odilia Dea Christina; Harum Sitepu; Ayu Ina Solichah; Karol Giovani Battista Leki
Bakti Banua : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2024): BAKTI BANUA: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Indonesia (STIMI) Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35130/nmkv6b78

Abstract

Kelurahan Kalisegoro merupakan daerah di Semarang yang masih terdapat beberapa lahan pekarangan kosong yang telah dimanfaatkan untuk Ibu-Ibu Kelompok Wanita Tani untuk berkegiatan menanam komoditi yang bernilai jual di lahan-lahan tersebut.  Tujuan dari pengabdian Masyarakat yang dibiayai oleh  Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah mengintensifkan lahan intensifikasi lahan pekarangan dengan penanaman hingga pengelolaan menjadi produk wedang telang di Kelurahan Kalisegoro Semarang. Metode yang digunakan adalah memberdayakan Tim KWT Kelurahan Kalisegoro Gunungpati Semarang dengan penanaman Bunga Telang untuk menambah nilai ekonomis dari hasil panen. Pada kegiatan ini, difokuskan kepada pengolahan bunga telang untuk dijual, termasuk pengemasan, dan pemasarannya. Jumlah anggota komunitas mitra yang bergabung dalam kegiatan ini adalah 25 orang. Penyuluhan tentang tanaman telang mulai dari khasiaat, cara tanam, cara panen dan pengolahannya. Kegiatan mulai dari pembibitan dalam polibag, pemindahan ditanah hingga pemanenan dan kemudian praktik membuat label serta pengemasan hingga produk siap jual yaitu Wedang Telang dan Telang Kering.    Hasil dari Pengabdian ini adalah bahwa kelompok KWT telah berhasil menanam tanaman telang sebanyak 250 tanaman dari bibit yang telah diberikan dalam polybag untuk kemudian dipindah ke tanah. Kelompok tani telah berhasil memananam dan membuat lanjaran sulur untuk tempat merambat tanaman telang. Kelompok Wanita tani telah memanen bunga telang dan mengeringkannya. Harga dari bunga telang kering lebih bernilai ekonomis tinggi dan harga wedang telangnya yang terdiri dari bunga kering, gula batu 1 gram serta potongan lemon kering 2 buah  dengan kemasan yang baik dan label yang telah dirancang menambah nilai jual dari wedang telang tersebut.