Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Peternakan Indonesia
Dessofia Dinova
Fakultas Peternakan, Universitas Andalas
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Saponin dari Ekstrak Moringa oleifera terhadap Kecernaan, Produksi Metan, dan Karakteristik Cairan Rumen Secara In-Vitro: The Effect of Saponins from Moringa oleifera Extract on Digestibility and In Vitro Rumen Characteristics Dessofia Dinova; Fauzia Agustin; Mardiati Zain
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 28 No 3 (2026): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.28.3.198-209.2026

Abstract

Moringa oleifera merupakan jenis herbal potensial dalam meningkatkan kinerja pencernaan ruminansia karena kandungan saponin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis terbaik saponin dari ekstrak Moringa oliefera dalam menurunkan gas metan dan meningkatkan kecernaan nutrisi dan produk fermentasi rumen secara in vitro. Eksperimen ini menerapkan Rancangan Acak Lengkap (4 x 4) yang terdiri atas empat level perlakuan dosis saponin, yaitu P1 (0%), P2 (0,3%), P3 (0,6%), dan P4 (0,9%). Parameter yang dianalisis mencakup tingkat degradasi zat makanan, kecernaan fraksi serat, volume gas total, emisi metana, populasi protozoa, serta profil cairan rumen. Temuan studi mengindikasikan ekstrak Moringa oleifera sebesar 0,6% memberikan pengaruh signifikan (P<0,05) terhadap peningkatan daya cerna nutrisi, fraksi serat, serta VFA secara in vitro. Selain itu, penggunaan saponin dari Moringa oleifera pada dosis 0,6% tersebut terbukti secara nyata (P<0,05) mereduksi pembentukan NH3, akumulasi gas metana, produksi gas secara keseluruhan, serta jumlah populasi protozoa dalam rumen.
Co-Authors Fauzia Agustin Mardiati Zain