This Author published in this journals
All Journal MAXIMAL
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pemahaman Mahasiswa STAIS Medan terhadap Label Halal pada Produk Konsumsi: Studi Kualitatif tentang Pengetahuan dan Praktik Pemilihan Produk Abdul Halomoan
Maksimal Jurnal : Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya, Teknologi, Dan Pendidikan Vol 4 No 1 (2026): Oktober
Publisher : Maximal Journal : Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya dan Pendidikan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemahaman mahasiswa Sekolah Tinggi Agama Islam Sumatera Medan (STAIS Medan) terhadap label halal dan penerapannya dalam keputusan konsumsi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus. Data penelitian dikumpulkan melalui teknik purposive sampling dan wawancara mendalam berbasis pedoman semi-terstruktur, yang dilengkapi dengan dokumentasi pendukung. Proses analisis data menerapkan analisis tematik (thematic analysis) berdasarkan tahapan Braun dan Clarke (2006) guna mengeksplorasi sumber pengetahuan, penafsiran label, serta praktik pemilihan produk. Hasil analisis eksploratif awal menunjukkan bahwa pemahaman mahasiswa terbentuk melalui integrasi pengetahuan keagamaan, pembelajaran kampus, dan paparan media. Mahasiswa memaknai kehalalan berdasarkan prinsip syariah serta mengenali logo halal sebagai acuan visual utama, di samping mempertimbangkan variabel komposisi, merek, harga, dan kedaluwarsa. Penelitian ini menggarisbawahi pentingnya diferensiasi antara pengetahuan prinsip, pengenalan simbol, dan keterampilan verifikasi sertifikasi resmi. Secara akademis, studi ini memberikan dasar eksploratif bagi penguatan literasi halal terapan di lingkungan perguruan tinggi keagamaan Islam.