Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal Of Fisheries Agribusiness
Yacob Alfius Lutang
Unknown Affiliation
Education Immunology & microbiology Physics Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
KUALITAS PRODUK DAN PENDAPATAN PEMBUDIDAYA RUMPUT LAUT METODE PATOK DASAR DI DESA KALONDAMA BARAT, KABUPATEN ALOR Yacob Alfius Lutang; Maria Susana Medho; Melkianus Teddison Bulan
Journal Of Fisheries Agribusiness Vol. 4 No. 2 (2026): JOURNAL OF FISHERIES AGRIBUSINESS (OKTOBER)
Publisher : Program Vokasi UNG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56190/jfa.v4i2.79

Abstract

Rumput laut merupakan komoditas perikanan budidaya yang menjadi tumpuan ekonomi masyarakat pesisir, termasuk pembudidaya di Desa Kalondama Barat, Kecamatan Pantar Barat Laut, Kabupaten Alor. Mutu produk yang dihasilkan sangat dipengaruhi oleh penanganan pascapanen, sehingga berkaitan erat dengan besarnya pendapatan yang diterima petani. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan karakteristik mutu rumput laut kering serta menghitung pendapatan pembudidaya yang menerapkan metode budidaya patok dasar. Penelitian dilakukan dengan pendekatan survei dan teknik sensus terhadap seluruh 50 pembudidaya aktif; data dikumpulkan melalui kuesioner, wawancara terstruktur, dan pengamatan langsung, kemudian dianalisis secara deskriptif serta melalui perhitungan biaya, penerimaan, pendapatan bersih, dan R/C Ratio. Hasil penelitian menunjukkan lima dari delapan tahapan budidaya sudah sesuai standar teknis, sedangkan tiga tahapan pascapanen, yaitu pengeringan, sortasi-grading, dan perawatan alat, belum sesuai, dan seluruh pembudidaya tidak melakukan sortasi maupun grading sehingga produk tidak tergolongkan menurut mutu. Usaha ini tetap menguntungkan, dengan penerimaan Rp1.400.000 dan keuntungan bersih Rp906.100 per siklus produksi, serta R/C Ratio 2,8. Perbaikan penanganan pascapanen dan pembentukan insentif harga berbasis mutu pada rantai pemasaran desa disarankan untuk meningkatkan kesejahteraan pembudidaya.
Co-Authors Maria Susana Medho Melkianus Teddison Bulan