Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : journal of exploratory dynamic problems

Pengaruh Level Penggunaan Jerami Padi Sebagai Absorban Terhadap Kandungan Antinutrisi Silase Campuran Rumput Kume (Sorghum Plumosum Var. Timorense) dan Mukuna (Mucuna Bracteata) Ercho Suprianto Nara Kaha; Marthen L. Mulik; Gusti Ayu Yudiwati Lestari; Twenfosel O. Dami Dato
Journal of Exploratory Dynamic Problems Vol. 3 No. 4 (2026): Vol.3 No. 4 2026
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/edp.v3i4.435

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh level penggunaan jerami padi sebagai absorban terhadap kandungan antinutrisi silase campuran rumput kume dan Mucuna bracteata. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan yaitu AJP-0 = 0% jerami padi + 50% rumput kume + 50% Mucuna bracteata, AJP-5 = 5% jerami padi + 47,5% rumput kume + 47,5% Mucuna bracteata, AJP-10 = 10% jerami padi + 45% rumput kume + 45% Mucuna bracteata, AJP-15 = 15% jerami padi + 42,5% rumput kume + 42,5% Mucuna bracteata, dan AJP-20 = 20% jerami padi + 40% rumput kume + 40% Mucuna bracteata. Parameter yang diukur meliputi kandungan tanin, oksalat, saponin, dan antitripsin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap penurunan kandungan tanin serta berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap penurunan kandungan saponin dan antitripsin, tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kandungan oksalat. Disimpulkan bahwa penggunaan jerami padi sebagai absorban hingga level 20% pada silase campuran rumput kume dan Mucuna bracteata mampu menurunkan kandungan tanin, saponin, dan antitripsin, sedangkan terhadap kandungan oksalat tidak memberikan pengaruh yang nyata.