Rizky Muliani Dwi Ujianti
Universitas Persatuan Guru Republik Indonesia Semarang

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Penerapan Mesin Pelet Limbah Sayur dalam Efisiensi Produksi Peternak Ayam Morobongo Aan Burhanuddin; Muchamad Malik; Rizky Muliani Dwi Ujianti
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 7 No. 3 (2026): Article In Progress
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tingginya biaya pakan fabrikasi yang menyerap 65-70% operasional peternakan ayam di Desa Morobongo, Temanggung, menjadi kendala utama peternak di tengah melimpahnya limbah sayur hortikultura (40-70 kg/hari). Program pengabdian masyarakat ini menerapkan teknologi mesin pencetak pelet pakan (kapasitas 100-120 kg/jam) berbasis bahan lokal melalui empat pilar intervensi: pelatihan formulasi ransum, manajemen usaha MS Excel, operasional mesin, dan pendampingan E-Commerce. Kegiatan diikuti oleh 20 peternak dan Sekretaris Desa Morobongo. Evaluasi pre-test dan post-test menggunakan instrumen kuesioner terstruktur skala Likert 1-5 (20 butir, r-tabel > 0,444, Cronbach's Alpha = 0,862). Hasil analisis deskriptif menunjukkan skor pemahaman peserta meningkat dari rata-rata pre-test 33,25% menjadi post-test 87,75% (N-Gain 0,81, kategori tinggi). Penggunaan ransum pelet mandiri berhasil menekan biaya pakan sebesar 38,5% (dari Rp7.800/kg menjadi Rp4.800/kg) dan menurunkan Feed Conversion Ratio (FCR) dari 2,05 menjadi 1,62. Evaluasi ini didasarkan pada desain pre-test–post-test tanpa kelompok kontrol, sehingga perubahan FCR dan efisiensi juga berpotensi dipengaruhi oleh faktor eksternal seperti manajemen suhu kandang, sanitasi, dan kualitas bibit.