Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Bioma : Berkala Ilmiah Biologi Jurnal Penelitian Pendidikan Guru Sekolah Dasar
Nur Jannah, Siti
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Education

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pemanfaatan Bakteri Asam Laktat yang Di Isolasi Dari Saluran Pencernaan Ayam Lokal Untuk Pembuatan VCO Secara Fermentasi Khotimah, Husnul; Baniyah, Laelatul; Hanafi, Imam; Wardani, Permadi Wisnu Aji; Sari, Saskia Maisi Monika; Nur Jannah, Siti
Bioma : Berkala Ilmiah Biologi Vol. 20, No. 1, Tahun 2018
Publisher : Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (143.82 KB) | DOI: 10.14710/bioma.20.1.35-39

Abstract

Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki banyak pulau dan merupakan negara produsen kelapa utama di dunia. .Pada tahun 2014 luas areal perkebuan tanaman kelapa di dunia mencapai 11 juta ha dan 93% berada di wilayah Asia Pasifik. Hal ini merupakan peluang untuk pengembangan kelapa menjadi aneka produk yang bermanfaat. Salah satu pemanfaatan kelapa dalam bidang kesehatan dalam upaya mendukung visi Indonesia sehat 2015 adalah dengan adanya VCO (virgin coconut oli). Proses pembuatan VCO adalah dengan cara fermentasi tidak mengalami proses pemanasan dan difermentasi dengan menggunakan bakteri asam laktat hasil dari isolasi pada saluran pencernaan ayam lokal, sehingga VCO yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik. Berdasarkan uji fisik (uji viskositas) menunjukkan sampel H dengan isolat BUB 3 bahwa nilai viskositas sebesar 58,4325 Pa.s dan densitas 937,5 Kg/m3. Pada uji kimia (uji asam lemak bebas) didapatkan hasil kadar asam lemak bebas sampel H (BUB 3) dengan paling mendekati kadar asam lemak bebas menurut  SNI 7381 tahun 2008 tentang VCO yaitu kadar asam lemak bebas maksimal dalam VCO adalah sebesar 0,2%. Sedangkan berdasarkan uji hasil pengujian organoleptik dari 11 koresponden didapatkan hasil bahwa tingkat kesukaan dari koresponden terhadap tekstur dari sampel VCO yaitu 7, yang berarti suka. Tingkat kesukaan terhadap aroma dari sampel VCO yaitu 7, yang berarti suka. Tingkat kesukaan terhadap rasa dari sampel VCO yaitu 5, yang berarti netral. Sedangkan tingkat kesukaan terhadap warna dari sampel VCO yaitu 5, yang berarti netral dan menunjukkan kualitas VCO yang didapatkan baik. Kata kunci: VCO, BAL, saluran pencernaan ayam, fermentasi
PENGARUH PENGGUNAAN MEDIA POP UP BOOK TERHADAP KETERAMPILAN MENULIS DESKRIPSI SISWA KELAS IV SDN BABATAN 1 SURABAYA NUR JANNAH, SITI; SUKIDI, MASENGUT
Jurnal Penelitian Pendidikan Guru Sekolah Dasar Vol 6, No 10 (2018)
Publisher : PGSD FIP UNESA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan media pop up book terhadap keterampilan menulis deskripsi siswa kelas IV SDN Babatan I Surabaya. Penelitian ini menggunkan 6 metode pengumpulan data, yaitu uji validitas, uji reliabilitas, uji normalitas, uji homogenitas, uji hipotesis, uji N-Gain ternormalisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari perhitungan T-Test dengan menggunakan analisis SPSS 22. Hasil yang diperoleh dari perhitungan tersebut adalah nilai Sig.(2 tailed) sebesar 0,000. Hasil sig. (2 tailed) sebesar 0,000 yang berarti bahwa nilai ini lebih kecil dari 0,05 dimana dapat disimpulkan bahwa Ha diterima dan Ho ditolak. Hasil perhitungan N-gain ternormalisasi kelas kontrol menunjukkan angka 0,29 yang berarti dalam kategori rendah dan n-gain kelas eksperimen sebesar 0,71 yang berarti dalam kategori tinggi yang memliki arti bahwa terdapat pengaruh dengan adanya menggunakan media pop up book terhadap keterampilan menulis paragraf deskripsi. Kata Kunci: media pop up book, keterampilan menulis paragraf deskripsi. Abstract This research aims to know the influence of media use a pop up book description writing skills against students of class IV SDN Swipe I Surabaya. This research data collection methods are either 6, namely, test validity, reliability test, test, test the normality of its homogeneity, test a hypothesis, test N-Gain ternormalisasi. The results showed that the calculation of T-Test using SPSS Analysis 22. The result of the calculation is the value of the Sig (2-tailed) of 0.000. The results of the sig (2-tailed) for 0.000 which means that this value smaller than 0.05 where it can be concluded that the Ha is received and Ho is rejected. The results of the calculation of the N-ternormalisasi gain control class shows numbers 0.29 meaning in the category of low-gain and n class experiment of 0.71 which means high in the category they have the sense that there is influence by the existing use Media pop up book against the skills of writing a paragraph description. Keywords: media pop up book, writing skills a paragraph description.
Isolasi dan Potensi Enzim Hidrolase Bakteri Simbion Padina sp. dari Pantai Lengkuas Belitung Nur Jannah, Siti; Hanifa, Yumna Rahmadias; Utomo, Adi Budi; Dian Prambodo, Ashar Kurnia; Lunggani, Arina Tri
Bioma : Berkala Ilmiah Biologi Vol. 23, No 1, Tahun 2021
Publisher : Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/bioma.23.1.11-17

Abstract

Marine organism is one of the riches in the ocean of Indonesia. The benefits of sea use for new products produced are widely used and have high market demand. Enzymes that have marine interests have unique properties and have good benefits for industry. This study aims to isolate the bacteria that have symbionts with Padina sp and determine the potential of the enzyme hydrolase produced by these bacteria. Isolation is done by the spread plate method. Pure isolates obtained were then tested for the potential of the enzyme hydrolase on selective media. Clear zone measurements are performed to determine which bacterial isolates are good for enzyme production. The results obtained by 6 isolates of pure bacteria, all of which include Gram negative bacteria that form bacilli. All isolates had the ability to produce different Protease, Lipase, Amylase and Cellulase enzymes. The enzymes obtained from these symbiotic bacteria are expected to be used for industrial-scale production in Indonesia. In addition, the presence of this symbiont bacteria is able to reduce the level of exploitation of Padina sp and contribute to preserving the marine ecosystem.
Co-Authors Anak Agung Gede Sugianthara Arina Tri Lunggani Baniyah, Laelatul Dian Prambodo, Ashar Kurnia Hanifa, Yumna Rahmadias Imam Hanafi MASENGUT SUKIDI Sari, Saskia Maisi Monika Utomo, Adi Budi Wardani, Permadi Wisnu Aji