Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Perengkahan Metil Ester dari Minyak Jelantah Menggunakan Katalis Pt/ Al2O3 Monde, Junety; Kumalasari, Prapti Ira; Nugroho, Kevin
CHEESA: Chemical Engineering Research Articles Vol. 2 No. 2 (2019)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/cheesa.v2i2.5479

Abstract

Konsumsi minyak goreng di Indonesia meningkat setiap tahunnya. Penggunaan minyak goreng secara berulang menyebabkan penurunan kualitas mutu. Limbah minyak goreng yang dibuang ke perairan dapat menyebabkan rusaknya ekosistem perairan karena akan menutupi permukaan air sehingga sinar matahari tidak bisa masuk secara maksimal yang menyebabkan meningkatnya nilai Chemical Oxygen Demand (COD) serta Biological Oxygen Demand (BOD). Katalis logam memiliki tingkat sisi aktif yang tinggi dibandingkan dengan katalis lainnya. Penelitian ini melakukan perengkahan metil ester minyak jelantah menggunakan katalis Pt/Al2O3. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah transesterifikasi pada suhu 55 ºC dan perengkahan dengan variasi konsentrasi katalis 0,6%, 0,7%, 0,8% dan 0,9% berat minyak dalam 500 mL minyak jelantah pada suhu 55 ºC. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik dari biofuel yang dihasilkan dari perengkahan melalui analisa angka asam, angka penyabunan  angka iodin dan flash point. Hasil penelitian diperoleh nilai terbaik pada konsentrasi katalis 0,9% dengan kandungan asam lemak bebas 0,0014 mgKOH/g FFA, nilai flash point 165,5 ºC dan angka iodin 2,79 (massa/massa) serta angka penyabunan sebesar 5,3 mg KOH/g.
Pengaruh Promosi dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen di Kopi Ketje Bandar Lampung Nugroho, Kevin; Rahayu, Ni Putu Widhia
eCo-Buss Vol. 8 No. 1 (2025): eCo-Buss
Publisher : Komunitas Dosen Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32877/eb.v8i1.2923

Abstract

Kopi Ketje belum menetapkan harga yang cukup kompetitif di tengah meningkatnya persaingan dan kebiasaan konsumen membandingkan produk. Selain itu, promosi yang dilakukan kurang relevan karena belum memanfaatkan momen penting, sehingga belum efektif dalam usaha mendapatkan pelanggan baru dan mempertahankan yang sudah ada. Bertujuan mengevaluasi pengaruh promosi dan harga terhadap kepuasan konsumen di Kopi Ketje Bandar Lampung. Metode kuantitatif yang dimplementasikan pada penelitian ini menerapkan analisis regresi linear berganda. Populasi dalam penelitian ini adalah yang pernah berkunjung di Kopi Ketje Bandar Lampung setidaknya 2 kali. Teknik penentuan sampel dengan Purposive Sampling dan sampel melibatkan 100 responden dengan rumus Lameshow  pada margin 10%. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang disebarkan kepada pelanggan di Kopi Ketje Bandar Lampung. Dilakukannya analisiis uji validitas, uji realibilitas, analisis regresi linier berganda , uji t, uji F, dan uji koefisien determinasi. Temuan ini menjelaskan adanya pengaruh promosi dan harga baik secara parsial maupun simultan. Temuan dalam penelitian ini memberikan implikasi yang sangat penting bagi manajemen Kopi Ketje dalam mengembangkan strategi pemasaran.