Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sains Peternakan Stock Peternakan Bersama: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Pedi Utama, bopalyon
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Veterinary Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pengaruh Substitusi Sebagian Ransum Komersil dengan Tepung Daun Indigofera sp Terhadap Lemak Abdomen Ayam Broiler Putra, Bela; putra, mukhlis dwi; Pedi Utama, bopalyon
Jurnal Sains Peternakan Vol 8 No 1 (2020): Jurnal Sains Peternakan
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas PGRI Kanjuruhan Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21067/jsp.v8i01.4515

Abstract

Pakan substitusi sebagian ransum komersil dengan menggunakan indigofera sp adalah alternatif untuk memcahkan masalah mahalnya harga pakan broiler. indigofera sp memiliki keunggulan kandungan protein yang tinggi serta mudah untuk didapatkan. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi sebagian ransum komersil dengan menggunakan tepung Indigifera sp terhadap lemak abdomen ayam broiler. Penelitian ini dilaksanakan dengan metode rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan, dengan rincian; perlakuan I0 (100% ransum komersil), I1 (92% komersil + 16% Indigofera sp, I3 (76% ransum komersil + 24% Indigofera sp), dan I4 (68% ransum komersil + 32% Indigofera sp). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan Indigofera sp sebagai substitusi sebagian pakan komersil berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap semua parameter yang diteliti, yakni lemak abdomen, persentase lemak abdomen terhadap bobot hidup, persentase lemak abdomen terhadap karkas, persentase lemak abdomen terhadap organ dalam ayam broiler. Kesimpulan penelitian ini adalah penggunaan Indigofera sp hingga level 32% tidak mempengaruhi lemak abdomen ayam broiler.
PEMBUATAN KOMPOS DENGAN MEMANFAATKAN LIMBAH RUMAH TANGGA YANG BERNILAI JUAL Pitriani; Yudiawati, Effi; Aswana, Aswana; Suryani, Lili; Pedi Utama, Bopalyon; Fikriman, Fikriman; Afrianto, Evo; Hasnelly, Hasnelly; Bela Putra, Bela Putra; Setiono, Setiono; Karmila, Yeni
Bersama : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2023): Bersama: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Fakultas Pertania Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/bsm.v1i2.23

Abstract

Pembuatan Kompos dengan Memanfaatkan Limbah Rumah Tangga yang Bernilai Jual" adalah kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan mengurangi dampak negatif limbah rumah tangga sambil memberikan manfaat ekonomi. Melibatkan workshop, pelatihan, dan pendampingan langsung, kegiatan ini mengajarkan masyarakat cara mengelola limbah rumah tangga melalui pembuatan kompos yang ramah lingkungan dan memiliki nilai jual.Hasilnya menunjukkan peningkatan pemahaman masyarakat, dengan banyak peserta yang berhasil mengimplementasikan pembuatan kompos di rumah mereka. Hal ini menciptakan lingkungan bersih dan memberikan penghasilan tambahan melalui penjualan kompos. Terbentuknya kelompok-kelompok masyarakat yang berfokus pada kegiatan ini memperkuat jejaring sosial dan kolaborasi dalam pelestarian lingkungan.Penerapan model bisnis kompos memberikan dampak positif pada perekonomian lokal, mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia yang merusak tanah. Pembuatan kompos dengan memanfaatkan limbah rumah tangga berhasil menciptakan sinergi antara aspek lingkungan dan ekonomi, mengubah limbah menjadi sumber daya bernilai jual. Secara keseluruhan, kegiatan ini membawa manfaat nyata bagi masyarakat, menciptakan lingkungan berkelanjutan, dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi lokal.
PENGARUH LAMA SIMPAN DAGING AYAM BROILER PADA SUHU REFRIGERASI TERHADAP KUALITAS FISIK YANG DIMARINASI DENGAN AIR KELAPA TERFERMENTASI DITINJAU DARI pH, DAYA IKAT AIR,DAN SUSUT MASAK Raudatul Janna, Gina; Joko Guntoro, Eko; karmila, yeni; Pedi Utama, Bopalyon
STOCK Peternakan Vol 8, No 1 (2026): Stock Peternakan
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/sptr.v8i1.1935

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan diLaboratorium kampus A Sungai Binjai Universitas Muara Bungo, mulai pada tanggal 22 Juni 2025 sampai dengan 15 Juli 2025. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama simpan daging ayam broiler pada suhu refrigerasi terhadap kualitas fisik yang dimarinasi dengan air kelapa terfermentasi ditinjau dari nilai Ph, Daya Ikat air dan Susut Masak. Penelitian ini menggunkan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan. Yaitu lama penyimpanan daging broiler selama 6 hari (P1), lama penyimpanan daging broiler 9 hari (P2) dan lama penyimpanan daging broiler selama 12 hari (P3). Analisis keragaman menunjukkan pengaruh yang nyata, maka untuk melihat perbedaan perlakuan dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian adalah menunjukkan bahwa penggunaan air kelapa terfermentasi pada perlakuan P1, P2 dan P3, berpengaruh sangat nyata terhadap nilai pH (P0,01), tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap daya ikat air dan susut masak (P0,05) pada daging broiler. Perlakuan terbaik pada penelitian ini adalah perlakuan P3 (Perendaman dengan waktu 12 hari).
Co-Authors Afrianto, Evo aswana, Aswana Bela Putra, Bela Putra Effi Yudiawati Fikriman, Fikriman joko guntoro, eko karmila, yeni Lili Suryani Pitriani Putra, Bela putra, mukhlis dwi Raudatul Janna, Gina Setiono Setiono sriyono, hasnelly