Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Peningkatan Kompetensi Pedagogik Guru Non Kependidikan dalam Penyusunan Perencanaan Pembelajaran melalui Supervisi Akademik Kepala Sekolah pada SMP Negeri 4 Kempas TP. 2019/2020 Aprialis, Aprialis
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 5 No. 3 (2021): 2021
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (579.296 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi pedagogik guru dalam menyusun rencana pelaksanaan pembelajaran (RPP). Penelitian ini merupakan penelitian tindakan sekolah dengan subyek guru-guru di SMPN 4 Kempas Kabupaten Indragiri Hilir tahun pelajaran 2019/2020 yang berjumlah 5 orang. Penelitian ini terdiri dari dua siklus, setiap siklus terdiri dari empat tahap yaitu perencanaan, pelaksanaan tindakan, pengamatan, dan refleksi. Waktu penelitian selama 4 bulan yaitu September hingga Desember 2019. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik obeservasi kelas. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik deskriptif kualitatif terhadap RPP buatan guru. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan supervisi akademik tersebut kompetensi pedagogik guru dalam menyusun RPP mengalami peningkatan dari kondisi awal ke siklus I dan siklus II. Peningkatan tersebut ditunjukkan data kualitas RPP guru.
Peningkatan Kompetensi Pedagogik Guru Non Kependidikan dalam Penyusunan Perencanaan Pembelajaran melalui Supervisi Akademik Kepala Sekolah pada SMP Negeri 4 Kempas TP. 2019/2020 Aprialis, Aprialis
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 5 No. 3 (2021): 2021
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v5i3.2063

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi pedagogik guru dalam menyusun rencana pelaksanaan pembelajaran (RPP). Penelitian ini merupakan penelitian tindakan sekolah dengan subyek guru-guru di SMPN 4 Kempas Kabupaten Indragiri Hilir tahun pelajaran 2019/2020 yang berjumlah 5 orang. Penelitian ini terdiri dari dua siklus, setiap siklus terdiri dari empat tahap yaitu perencanaan, pelaksanaan tindakan, pengamatan, dan refleksi. Waktu penelitian selama 4 bulan yaitu September hingga Desember 2019. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik obeservasi kelas. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik deskriptif kualitatif terhadap RPP buatan guru. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan supervisi akademik tersebut kompetensi pedagogik guru dalam menyusun RPP mengalami peningkatan dari kondisi awal ke siklus I dan siklus II. Peningkatan tersebut ditunjukkan data kualitas RPP guru.
Characteristics of Oil Used in Frying Peanuts, Cassava And Mackarel Tuna Aprialis, Aprialis; Kasim, Anwar; Rini, Rini
Andalasian International Journal of Agriculture and Natural Sciences (AIJANS) Vol. 2 No. 01 (2021)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (357.605 KB) | DOI: 10.25077/aijans.v2.i01.50-62.2021

Abstract

The characteristics of used frying oil that are carried out repeatedly using high temperatures and with various types of frying materials will produce new types of oil characteristics, either the appearance and disappearance of certain types of chemical components or changes in the physical properties of frying oil. This study aims to determine the characteristics of cooking oil used in frying peanuts which have high fat content, high carbohydrate content of cassava and mackarel tuna which have high protein content. Samples of used oil were obtained from the use of pure oil from palm oil and then the 3 different types of material were fried with 10 frying repetitions. The used frying oil was then visually observed and analyzed for the number of peroxides, free fatty acids, and moisture content, color test, amount of oil lost and its fatty acid profile. In addition, the amount of oil lost due to frying was observed. The results of the observation of physical properties showed that the smell of oil became rancid, the taste of the oil became bitter and the color turned black. The results of chemical analysis showed that the highest peroxide number was 50 meq / kg, the highest ALB was 4.35%, and the highest moisture content was 3.21% , the oil color changed to brown to black, the highest amount of oil lost due to frying was cassava frying oil. namely 58.4% , . The fatty acid profile of used frying oil has been obtained and there is a decrease in the percentage, the appearance of stearic acid and the loss of heptadecanoic fatty acids in the used cooking oil for peanuts, cassava and mackarel tuna.