Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Walisongo Journal of Chemistry Journal of Applied Accounting And Business (JAAB)
Febriani, Dwi Ratna
Unknown Affiliation
Chemistry Economics, Econometrics & Finance

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PEMBUATAN CUKA ALAMI BUAH SALAK DAN PISANG KEPOK BESERTA KULITNYA TEKNIK FERMENTASI Febriani, Dwi Ratna; Azizati, Zidni
Walisongo Journal of Chemistry Vol 1, No 2 (2018): Walisongo Journal of Chemistry
Publisher : Department of Chemistry Faculty of Science and Technology Walisongo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1370.63 KB) | DOI: 10.21580/wjc.v2i2.3105

Abstract

Cuka adalah suatu zat yang dibuat dari berbagai bahan yang bergula atau berpati melalui fermentasi alkohol yang diikuti oleh fermentasi asetat. Cuka yang beredar di masyarakat biasanya terbuat dari bahan-bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh,  secara industri dengan menggunakan metode sintesis kimia murni. Untuk itu perlu dibuat inovasi alami dalam pembuatan cuka buah yaitu salak dan pisang kepok beserta kulitnya. Buah salak dan pisang kepok merupakan buah yang banyak terdapat di berbagai wilayah Indonesia yang mengandung kadar karbohidrat yang tinggi sehinggga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan cuka. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas pembuatan cuka alami buah salak dan pisang kepok beserta kulitnya dengan teknik fermentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa kadar asam cuka sebesar 0,042 %, memiliki aroma yang kurang sedap,larutan berwarna putih dan nilai pH 4,5 sehingga belum memenuhi kadar cuka yang dipasarkan dan dikonsumsi masyarakat  yaitu minimal 4 %(4 g asam asetat per 100 ml)
Perancangan PERANCANGAN SISTEM LAPORAN KEUANGAN DAN PERPAJAKAN SEDERHANA BERBASIS EXCEL UNTUK EFISIENSI WAKTU PENGELOLAAN DATA PADA UMKM BAKULAN ICUY: PERANCANGAN SISTEM LAPORAN KEUANGAN DAN PERPAJAKAN SEDERHANA BERBASIS EXCEL UNTUK EFISIENSI WAKTU PENGELOLAAN DATA PADA UMKM BAKULAN ICUY Febriani, Dwi Ratna
Journal of Applied Accounting And Business Vol. 8 No. 1 (2026): JAAB Juni 2026
Publisher : LP2M Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/f8qs4j96

Abstract

Automation of the Microsoft Excel-based financial and tax reporting system at Bakulan Icuy MSME is designed to overcome the constraints of manual recording and time inefficiency. Using a descriptive qualitative method, this research produces an integrated system that includes General Journal modules, Income Statements, and Balance Sheets in accordance with SAK EMKM, as well as 0.5% Final Income Tax calculations. The results indicate that the implementation of this system significantly improves data accuracy and financial management time efficiency. Through this system, Bakulan Icuy MSME can generate reliable financial information to support tax compliance and more effective business decision-making.
Co-Authors Azizati, Zidni