Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Administrasi Publik Sinteks
Zaini, Lukman
Sekolah Tinggi Teknik Malang
Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Education Electrical & Electronics Engineering Engineering

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : sinteks

 1 
A PENGARUH PENGENALAN MEREK DAN KEPERCAYAAN TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN (STUDI PADA KONSUMEN UKM PRODUKSI MAKANAN RINGAN DI KOTA MALANG) mohammad lukman zaini kurniawan
Sinteks : Jurnal Teknik Vol 9 No 1 (2020): Pengaruh Pengenalan Merek Dan Kepercayaan Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Pad
Publisher : Sekolah Tinggi Teknik Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.0001/jstt.v9i1.127

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memahami dan menganalisis variabel perilaku konsumen yang terdiri dari Pengenalan Merek, Kepercayaan pada Higienitas Produk, Kepercayaan pada Kontrol Kualitas terhadap Minat Beli. Hipotesis dikembangkan berdasarkan teori dan penelitian sebelumnya yang selanjutnya diuji menggunakan analisis SEM GSCA terhadap 300 orang responden dewasa yang merupakan konsumen UKM yang memproduksi makanan ringan (snack) di kota Malang, provinsi Jawa Timur, Indonesia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pengenalan Merek berpengaruh positif signifikan terhadap Kepercayaan pada Higienitas Produk; Pengenalan Merek berpengaruh positif signifikan terhadap Minat Beli; Pengenalan Merek berpengaruh positif signifikan terhadap Kepercayaan pada Kontrol Kualitas; Kepercayaan pada Higienitas Produk berpengaruh positif tidak signifikan terhadap Minat Beli; Kepercayaan pada Kontrol Kualitas berpengaruh positif signifikan terhadap Minat Beli. Kata kunci : Pengenalan Merek, Kepercayaan, Minat Beli, UKM kota Malang.
PENGARUH PRODUCT QUALITY DAN SERVICE QUALITY TERHADAP KEPUASAN CUSTOMER DI TOKO KOPI JAYA Lukman Zaini Kurniawan, Mohammad; Alivia, Verari Nur; Romdoni, Muhammad; Roesdianto, Rony
Sinteks : Jurnal Teknik Vol 13 No 1 (2024): Vol 13 No 1 (2024)
Publisher : Sekolah Tinggi Teknik Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Product quality dan service quality menjadi faktor penting dalam menentukan apakah konsumen akan membeli produk tersebut atau tidak. Coffe shop atau kedai kopi merupakan sebuah bisnis yang berfokus pada penjualan kopi dan minuman lainnya, serta makanan ringan atau makanan yang cocok disajikan bersamaan dengan kopi. Salah satu coffe shop yang sangat mementingkan product quality dan service quality adalah Toko Kopi Jaya. Toko Kopi Jaya adalah unit bisnis Koperasi Bhineka Karya Jaya, yang mana koperasi tersebut milik organisasi Purna Paskibraka Indonesia (PPI) Kota Malang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah product quality berpengaruh terhadap kepuasan customer, apakah service quality berdampak terhadap kepuasan customer, dan untuk mengetahui bagaimana Toko Kopi Jaya tetap menjada product quality dan service qualitynya, serta faktor-faktor apa saja yang meningkatkan kepuasan pelanggan. Pada penelitian ini peneliti menggunakan kuantitatif dan metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi dan angket (kuisioner). Alat analisis yang digunakan adalah SPSS versi 25. Product Quality dan Service Quality secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Customer.
IMPLEMENTASI DIGITAL MARKETING DALAM MENINGKATKAN BRAND AWARENESS PADA BISNIS ONLINE SHOP KERIPIK TEMPE BU NOER MALANG Firman Adi, Anas; Suyani, Sri; Lukman Zaini Kurniawan, Mohammad
Sinteks : Jurnal Teknik Vol 13 No 2 (2024): Vol 13 No 2 (2024)
Publisher : Sekolah Tinggi Teknik Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan strategi digital marketing dalam meningkatkan brand awareness pada bisnis online shop Keripik Tempe Bu Noer yang berlokasi di Malang. Dalam era digital yang semakin berkembang, strategi pemasaran digital menjadi sangat penting bagi pengusaha kecil dan menengah dalam memperkenalkan produk ke pasar yang lebih luas. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan wawancara mendalam terhadap pemilik bisnis, serta analisis terhadap aktivitas digital marketing yang dilakukan, termasuk penggunaan media sosial, website, dan iklan online. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi digital marketing yang efektif dapat meningkatkan brand awareness Keripik Tempe Bu Noer, dengan pencapaian peningkatan pengunjung website dan interaksi pelanggan melalui media sosial. Selain itu, bisnis ini juga memanfaatkan feedback pelanggan untuk terus mengoptimalkan strategi digital marketing. Penelitian ini memberikan wawasan tentang pentingnya digital marketing bagi pengembangan bisnis UMKM di era digital.
Analisis Gastromunikasi sebagai Penunjang Minat Beli pada Produk Kue Logo lukman zaini kurniawan, mohammad
Sinteks : Jurnal Teknik Vol 14 No 2 (2025): Vol 14 No 2 (2025)
Publisher : Sekolah Tinggi Teknik Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran gastromunikasi, yaitu praktik komunikasi nonverbal melalui makanan, sebagai penunjang minat beli konsumen pada produk inovatif Kue Logo. Kue Logo merupakan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang memadukan kuliner dengan teknologi pencetakan 3D untuk membuat hiasan atau topping berbentuk logo atau model kustom yang terbuat dari cokelat, keju, strawberry dan sebagainya pada berbagai produk makanan. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis studi kasus naratif. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam terhadap 13 informan (1 pemilik, 2 karyawan, 10 konsumen), observasi partisipatif pasif dan analisis dokumen (media sosial dan website). Hasil penelitian menunjukkan bahwa gastromunikasi menjadi inti diferensiasi produk Kue Logo. Personalisasi visual melalui logo yang dicetak menggunakan printer 3D mengubah makanan dari yang semula hanya objek konsumsi menjadi artifak komunikatif yang menyampaikan pesan identitas, kebanggaan dan nilai emosional. Proses ini menciptakan nilai ekspresif dan pengalaman partisipatif yang kuat, yang secara signifikan mendorong minat beli awal, niat pembelian ulang, loyalitas dan rekomendasi (word-of-mouth). Teknologi 3D printing berperan sebagai enabler kunci yang memungkinkan realisasi gastromunikasi secara presisi dan fleksibel, serta mengarah pada model bisnis kolaboratif yang scalable. Penelitian ini menyimpulkan bahwa integrasi gastronomi, komunikasi nonverbal dan teknologi digital menciptakan nilai tambah yang kuat dalam pemasaran kuliner modern, serta memberikan kontribusi praktis bagi pengembangan UMKM kreatif
Co-Authors Adi, Anas Firman Alivia, Verari Nur Roesdianto, Rony Romdoni, Muhammad Suyani, Sri