Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

EDUKASI KEMASAN PANGAN YANG SEHAT BESERTA KAJIAN ISLAMI DI RANTING AISYIYAH JATIMAKMUR BEKASI Azharita, Ristianti; Siska Yasa Putri, Elfia; Sherly, Sherly
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 3 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i3.934-939

Abstract

Di zaman sekarang ini semakin banyak para pedagang makanan atau minuman dengan menggunakan kemasan yang beraneka ragam, mulai dari kemasan yang terbuat dari sterofoam, plastik, kertas, alumunium foil dan sebagainya. Dari beraneka ragamnya pengemasan pada pangan tersebut, terdapat pula kemasan yang dapat membahayakan kesehatan dan ada juga yang aman untuk digunakan. Masalah yang sering terjadi dalam pengemasan pangan adalah kurangnya pengetahuan masyarakat mengenai kemasana pangan yang aman atau pun yang dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan. Kegiatan pengabdian ini memiliki tujuan memberikan informasi kepada mitra mengenai pembungkus pangan yang baik dan  aman bagi kesehatan tubuh. Kegiatan pengabdian masyarakat ini diadakan di Ranting Aisyiyah Jatimakmur, Kecamatan Pondok Gede Kota Bekasi. Metode yang kami terapkan pada kegiatan ini adalah ceramah dan diskusi. Hampir semua anggota Ranting Aisyiyah Jatimakmur termasuk didalamnya adalah beberapa pengurus Pimpinan Ranting Aisyiyah Jatimakmur turut serta dalam kegiatan ini. Hasil dari kegiatan ini adalah peserta memperoleh informasi tentang pengemasan makanan yang baik bagi tubuh. 
The Edukasi Kehalalan pada Produk Pangan untuk Anggota Aisyiyah Jatimakmur Azharita, Ristianti; Rahmi, Hanifah; Yuniarti, Fitri
Jurnal SOLMA Vol. 12 No. 3 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v12i3.11327

Abstract

Background: Halal food products are an important thing to be understood by all Muslims. Seeing Indonesia is the country with the largest number of Muslims in the world. Most Indonesian people, especially Muslims, lack or do not understand about halal or haram in food products. This activity aims to provide knowledge to partners about the importance of eating halal food and avoiding food that is syubhat and haram. Method: The team consists of lecturers and students of the Faculty of Pharmacy and Science UHAMKA. Activities will be reviewed on Monday-Tuesday, February 27-28, 2023. Our partner in the Community Partnership Program (PKM) was Branch Leader Aisyiyah Jatimakmur, attended by 21 participants. We use methods: pretest, material delivery, dialogue accompanied by question and answer and posttest. Results: Participants understand the types of food that are halal, haram, and syubhat Conclusion: There is an increase in understanding of halal food products after the presentation of material on halal food. With this activity, it is hoped that Aisyiyah cadres will have a better understanding of halal food products and can provide this information to the community. The participants looked excited when the speaker presented the materials explained and also gave a very good response when asking questions.