Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

ANALISIS ASPEK-ASPEK STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA BAKERY HOME INDUSTRY COKOTABLE Fadilla, Annisa Nurul; Dewi, Novia Chintia; Oktaviani, Nabila Madarina; Hidhayatullah , Ryan; Halim Putra, Dimas Adi; Rengganis Putri, Luh Ayu
Wallaby: Jurnal Manajemen, Bisnis & Akuntansi Vol 2 No 1 (2025): Wallaby: Jurnal Manajemen, Bisnis & Akuntansi
Publisher : Astha Grafika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract: This study aims to analyze the business feasibility of the home-based bakery enterprise "Cokotable," located in Tluko Hamlet, Tengaran District, Semarang Regency. The research employs a descriptive method with a qualitative approach through field observations and in-depth interviews with the business owner. The analysis covers six main aspects of business feasibility studies: market and marketing, legal, environmental, management and human resources, technical and technological, as well as financial. The findings indicate that Cokotable has positive growth prospects in line with the increasing demand for high-quality and aesthetically appealing homemade food products. Adaptive digital marketing strategies, efficient production processes, and strong social ties with the local community serve as significant competitive advantages. Although aspects of legality and human resource management are still under development, the owner's commitment to legalizing the business and improving operational quality demonstrates that this venture is feasible and has the potential for sustainable development. These findings underscore the importance of feasibility studies as a strategic foundation for MSME development in the culinary sector. Keywords: business feasibility study, MSMEs, home bakery, business development, Cokotable Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan bisnis dari usaha bakery rumahan Cokotable yang berlokasi di Dusun Tluko, Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif melalui observasi lapangan dan wawancara mendalam dengan pemilik usaha. Analisis dilakukan terhadap enam aspek utama studi kelayakan bisnis: pasar dan pemasaran, hukum, lingkungan, manajemen dan sumber daya manusia, teknis dan teknologi, serta keuangan. Hasil kajian menunjukkan bahwa Cokotable memiliki prospek pertumbuhan yang positif seiring meningkatnya permintaan terhadap produk makanan olahan rumahan yang berkualitas dan bernilai estetis. Strategi pemasaran digital yang adaptif, proses produksi yang efisien, serta kedekatan sosial dengan lingkungan menjadi keunggulan kompetitif yang signifikan. Meskipun aspek legalitas dan pengelolaan SDM masih dalam tahap pengembangan, adanya komitmen pemilik untuk menjalankan proses legalisasi serta peningkatan mutu operasional menunjukkan bahwa usaha ini memiliki kelayakan dan potensi untuk terus dikembangkan secara berkelanjutan. Temuan ini menggarisbawahi pentingnya studi kelayakan sebagai landasan strategis dalam pengembangan UMKM di sektor kuliner. kata kunci : studi kelayakan bisnis, UMKM, bakery rumahan, pengembangan usaha, Cokotable
DARI SAMPAH JADI RUPIAH: PEMBERDAYAAN PKK BENDOSARI MELALUI PEMBUATAN MODEL BANK SAMPAH ORGANIK BERBASIS BIOPORI UNTUK PENINGKATAN EKONOMI DAN LINGKUNGAN Puspita, Maria Entina; Krisnianda, Elen; Agnestiana, Maria Rutverra; Suyatno, Anggun Maulinda; Hidayat, Fajar; Fadilla, Annisa Nurul
Fokus ABDIMAS Vol 4, No 2: Oktober 2025
Publisher : STIE Pelita Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34152/abdimas.v4i2.1550

Abstract

This community service program aims to empower the women of PKK RT 005 Dusun Bendosari through household waste management using the Bank Sampah Unit (BSU) model and Lubang Resapan Biopori (LRB). The methods applied include socialization, training, hands-on practice, and mentoring with a project-based learning approach. The results indicate that participants are able to independently separate organic and inorganic waste, process organic waste into compost through biopores, and use the compost to support the Nutrition Garden, which produces vegetables such as mustard greens, water spinach, and spinach. Furthermore, through BSU, the community gains economic benefits from the sale of recyclable inorganic waste. This program not only enhances environmental awareness and community cleanliness but also increases household income while reducing expenses through the consumption of vegetables from the Nutrition Garden. Thus, the activity creates a dual impact by improving household economic welfare and promoting sustainable environmental preservation
Srikandi Sejati sebagai Alternatif Program Peningkatan Kepercayaan Diri dan Penguatan Growth Mindset Perempuan Penyandang HIV di Bogor Fadilla, Annisa Nurul; Hasanah, Atina Aulia; Isnaini, Nopi; Rafi, Arrasyid Putra; Hidayah, Alif Nur; Islamiah, Nur
Jurnal Pengabdian Masyarakat Inovasi Indonesia Vol 3 No 1 (2025): JPMII - Februari 2025
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jpmii.639

Abstract

Bagi orang dengan Human Immunodeficiency Virus (ODHIV), menjalani hidup dapat menjadi tantangan besar, baik secara fisik maupun mental. Secara psikologis, ODHIV menghadapi stres disebabkan salah satunya akibat stigma negatif masyarakat terhadap mereka. Untuk itu diperlukan program penguatan pola pikir perempuan penyandang HIV untuk menghadapi tantangan sosial. Program Srikandi Sejati dengan menggunakan metode ACTORS bertujuan meningkatkan kepercayaan diri dan menguatkan pola pikir growth mindset. Nama Srikandi Sejati bermakna perempuan penyandang HIV yang berani dan kuat untuk menghadapi tantangan sepanjang hidupnya. Program ACTORS terdiri dari Authority, Confidence, Competence, Trust, Opportunity, Responsibility, dan Support. Program ini dimulai dengan persiapan, pre-event: sosialisasi program dan pre-test, dilanjutkan dengan sesi utama dan ditutup dengan post-event: closing dan post-test, serta monitoring dan Evaluasi. Program ini berhasil memberikan dampak positif terhadap peningkatan kepercayaan diri dari 5 ODHIV sebesar 50%. Selain itu, terdapat juga penguatan pola pikir growth mindset sasaran, yaitu sebanyak 4 ODHIV mengalami peningkatan dan 4 lainnya mendapatkan skor maksimal setelah mengikuti program.