Garuda - Garba Rujukan Digital

Strategi Pemasaran Pada Tradisi Beach Front Villa di Masa New Normal Pandemi Covid-19 Pratama , I Komang Boy; Semara , I Made Trisna; Parwati , Komang Shanty Muni
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 4 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i4.385

Bali yang merupakan icon pariwisata Indonesia yang mengalami mati suri akibat wabah COVID-19 yang berkepanjangan. Salah satu akomodasi yang ada dibali, yang sangat merasakan dampak dari COVID-19 ini adalah Tradisi Beach Front Villa. Maka penelitian ini diharapkan dapat membantu manajemen Tradisi Beach Front Villa untuk mengetahui dan menentukan strategi pemasaran dengan teknik bauran pemasaran serta metode SWOT yang tepat, sehingga dapat meningkatkan tingkat hunian kamar. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah Studi Pustaka, Observasi, Wawancara, Kuesioner, Studi Dokumentasi, dan Teknik Analisis Data. Sedangkan teknik analisis data yang digunakan adalah Analisis Deskriptif Kualitatif, Analisis SWOT, IFAS, dan EFAS. Hasil strategi pemasaran pada Tradisi Beach Front Villa, yaitu villa ini menggunakan variabel SWOT untuk membentuk strategi pemasaran mereka. Hasil analisis IFAS diketahui skor dari kekuatan adalah 2.21 dan skor dari kelemahan yaitu 1.35. Sedangkan untuk analisis EFAS diketahui skor dari peluang adalah 1.99 dan skor dari ancaman adalah 1.38. Hasil dari Kuadran SWOT, perusahaan berada di kuadran 1 yaitu strategi agresif. Tradisi Beach Front Villa memiliki potensi internal dan eksternal yang bermanfaat dalam mendatangkan customer pada masa new normal pandemi COVID-19. Bali, which is an Indonesian tourism icon, has died suspended due to the prolonged COVID-19 outbreak. One of the existing accommodation In Bali, one that has really felt the impact of COVID-19 is the Beach Front Tradition Villas. So this research is expected to help the management of the Beach Front Tradition Villa to find out and determine marketing strategies with mix techniques appropriate marketing and SWOT methods, so as to increase occupancy rates room. Data collection techniques in this study were library research, observation, Interviews, Questionnaires, Documentation Studies, and Data Analysis Techniques. While technique data analysis used is Qualitative Descriptive Analysis, SWOT Analysis, IFAS, and EFAS. The results of the marketing strategy on the Beach Front Villa Tradition, namely this villa use SWOT variables to shape their marketing strategy. Analysis results IFAS known that the score of strength is 2.21 and the score of weakness is 1.35. Meanwhile, for the EFAS analysis, it is known that the score of opportunity is 1.99 and the score is 1.99 threat is 1.38. The results of the SWOT Quadrant, the company is in quadrant 1 namely aggressive strategy. Tradition Beach Front Villa has internal and external potential useful in bringing in customers during the new normal during the COVID-19 pandemic.

Strategi Pemasaran Warung Bucu Sanur Dalam Menghadapi Pandemi Covid-19 di Era New Normal Maharani , Ida Ayu Anindita Dwi; Tunjungsari , Komang Ratih; Parwati , Komang Shanty Muni
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 5 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i5.430

Penelitian ini membahas tentang Strategi Pemasaran Warung Bucu Sanur dalam Menghadapi Pandemi Covid-19 di Era New Normal. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan memadukan jenis data kualitatif dan kuantitatif (mix method). Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah dengan melakukan wawancara, observasi, pencatatan dokumentasi dan penyebaran kuesioner kepada 3 responden. Teknik analisis data dalam penelitian ini yaitu menggunakan analisis deskriptif kualitatif, IFAS-EFAS, analisis SWOT, matrik SWOT, dan diagram cartesius. Hasil penelitian berdasarkan analisis SWOT dengan perhitungan IFAS-EFAS Warung Bucu Sanur berada pada titik koordinat sumbu X (internal) 0.92 dan sumbu Y (eksternal) -0.01 sehingga posisi Warung Bucu Sanur berada pada kuadran III. Pada kuadran ini strategi dengan meminimalkan masalah internal dan merebut peluang sebesar-besarnya dapat dilkukan dengan cara menggunakan paper lunch box sebagai kemasan makanan takeaway, membuat canopy lebih banyak dengan tanaman hijau, bekerja sama dengan Gojek dan Grab atau pemilik lahan kosong disekitarnya dan menyediakan valet parking untuk mengatasi minimnya area parkir. This study discussed about Marketing Strategy in Warung Bucu Sanur in order to face the COVID-19 pandemic in the New Normal Era. Descriptive method was used in this study by combining qualitative and quantitative data (mix method). Interview, observation, documentation, and distributing questionnaires to 3 respondents were used as the technique to collect the data. The analysis technique used in this study was descriptive qualitative analysis, IFAS-EFAS, SWOT analysis, SWOT matrix, and cartesius diagram. The result based on SWOT analysis by IFAS-EFAS calculation at Warung Bucu Sanur showed that the restaurant are located at the coordinates of the X-axis (internal) 0.92 and the Y-axis (external) -0.01, therefore, Warung Bucu Sanur are located in quadrant III. In this quadrant the strategy of minimizing the internal problems and seizing the opportunity can be done by use paper lunch box as takeaway food packaging. The other way to solve the internal problems is to make plentiful canopy by adding several green plants, to cooperate with Gojek and Grab or to cooperate with the owners of vacant land around the restaurant to facilitate valet parking if the parking area is minimum.

Implementasi Community Based-Tourism dalam Mendukung Pariwisata Berkelanjutan Anarini , Dilla Taxsia Pratitah; Parwati , Komang Shanty Muni; Hendrajana , I Gusti Made Riko; Amir, Firlie Lanovia
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 6 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juni 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i6.675

Desa Wisata Blimbingsari memiliki potensi serta sumber daya yang dapat dikembangkan serta dikelola dengan adanya keterikatan partisipasi masyarakat. Potensi wisata dimiliki dikolaborasikan dengan partisipasi masyarakat secara maksimal agar dapat mencapai dimensi dari implementasi Community Based Tourism sehingga mampu mendukung mewujudkan pariwisata berkelanjutan. Tujuan dari penelitian ini untuk 1). Mengetahui potensi wisata alam dan budaya di Desa Wisata Blimbingsari, 2). Mengetahui bentuk keterlibatan partisipasi masyarakat, dan 3). Mengetahui keberhasilan CBT dalam pengelolaan desa wisata mewujudkan pariwisata secara keberlanjutan. Metode penelitian yang digunakan menggunakan pendekatan kualitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Narasumber penelitian ini merupakan pihak- pihak yang terlibat dalam pengelolaan desa wisata yaitu Perbekel, BUMDES, KomitePariwisata dan Masyarakat Desa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengembangan desa wisata sudah melaksanakan dari indikator CBT yaitu dimensi ekonomi, lingkungan, budaya, sosial dan politik. Namun, dalam dimensi politik terdapat kelemahan pada tingkat keberhasilan indikator dikarenakan belum timbulnya peran secara optimal dari kaula muda berpatisipasi dalam kegiatan wisata. Blimbingsari Tourism Village has potential and resources that can be developed and managed with the attachment of community participation. Tourism potential is collaborated with maximum community participation can achieve the dimensions of the implementation of Community Based Tourism so that it can support the realisation of sustainable tourism. The purpose of this research is to 1). Know the natural and cultural tourism potential of Blimbingsari Tourism Village, 2). Knowing the form of community participation involvement, and 3). Knowing the success of CBT in managing tourist villages to realise sustainable tourism. The research method used used a qualitative approach. Data were collected using observation, interview and documentation techniques. The sources of this research are the parties involved in the management of tourist villages, namely Perbekel, BUMDES, Tourism Committee and Village Community. The results of this study indicate that the development of tourist villages has implemented the CBT indicators, namely the economic, environmental, cultural, social and political dimensions. However, in the political dimension there is a lack of success rate indicators because young people have not optimally participated in tourism activities.

Upaya Peningkatan Popularitas dan Profitabilitas Menu Makanan Dengan Metode Menu Engineering Wahyudi, Kadek Andi; Sinaga , Firman; Amir , Firlie Lanovia; Parwati , Komang Shanty Muni
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 6 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juni 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i6.677

Analisis Pengelolaan Linen Housekeeping di Hotel Wardana, I Putu Wisnu; Parwati , Komang Shanty Muni
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Januari 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i1.685

Penelitian ini membahas tentang Analisis Pengelolaan Linen Housekeeping (Room Linen) di Hotel Sheraton Bali Kuta Resort. Pengelolaan linen di Hotel Sheraton Bali Kuta Resort terbilang cukup baik namun akhir-akhir ini tidak jarang tamu mengeluhkan kondisi linen dan towel yang dianggap kurang baik atau dibawah standar. Tujuan penelitian ini yaitu mengatahui pengeloalaan dan hambatan dalam pengelolaan linen di Hotel Sheraton Bali Kuta Resort. Penelitian ini dilakukan di bulan Januari 2023 sampai Juni 2023 dan jenis penelitian yaitu deskritif kualitatif dan teknik analisis data menggunakan analisis data deskritif kuanitatif. Hasil dari penelitian yaitu kurangnya jumlah linen serta perlu adanya penambahan jumlah linen yang jumlahnya tidak memadai seperti pillow case, hand towel, face towel, batrobe. Selain itu beberapa pengelolaan room linen perlu ditingkatkan. Terdapat proses yang tidak dikelola sempurna, masih beredarnya linen yang rusak. Perlu adanya evaluasi dan pengawasan yang dilakukan agar memberikan kinerja yang lebih baik. This study discusses the analysis of Linen Housekeeping Management (Room Linen) at Sheraton Bali Kuta Resort Hotel. Linen management at Sheraton Bali Kuta Resort Hotel is quite good but lately it is not uncommon for guests to complain about the condition of linen and towels which are considered poor or below standard. The purpose of this research is to know the management and obstacles in linen management at Sheraton Bali Kuta Resort Hotel. This research was conducted from January 2023 to June 2023 and the type of research is quantitative descriptive and data analysis techniques using qualitative descriptive data analysis. The results of the study are the lack of linen and the need to increase the number of inadequate linen such as pillow cases, hand towels, face towels, batrobe. In addition, some room linen management needs to be improved. There are processes that are not perfectly managed, and damaged linen is still circulating. There needs to be evaluation and supervision carried out in order to provide better performance.

Strategi Pemasaran Pada Tradisi Beach Front Villa di Masa New Normal Pandemi Covid-19 Pratama , I Komang Boy; Semara , I Made Trisna; Parwati , Komang Shanty Muni
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 4 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i4.385

Bali yang merupakan icon pariwisata Indonesia yang mengalami mati suri akibat wabah COVID-19 yang berkepanjangan. Salah satu akomodasi yang ada dibali, yang sangat merasakan dampak dari COVID-19 ini adalah Tradisi Beach Front Villa. Maka penelitian ini diharapkan dapat membantu manajemen Tradisi Beach Front Villa untuk mengetahui dan menentukan strategi pemasaran dengan teknik bauran pemasaran serta metode SWOT yang tepat, sehingga dapat meningkatkan tingkat hunian kamar. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah Studi Pustaka, Observasi, Wawancara, Kuesioner, Studi Dokumentasi, dan Teknik Analisis Data. Sedangkan teknik analisis data yang digunakan adalah Analisis Deskriptif Kualitatif, Analisis SWOT, IFAS, dan EFAS. Hasil strategi pemasaran pada Tradisi Beach Front Villa, yaitu villa ini menggunakan variabel SWOT untuk membentuk strategi pemasaran mereka. Hasil analisis IFAS diketahui skor dari kekuatan adalah 2.21 dan skor dari kelemahan yaitu 1.35. Sedangkan untuk analisis EFAS diketahui skor dari peluang adalah 1.99 dan skor dari ancaman adalah 1.38. Hasil dari Kuadran SWOT, perusahaan berada di kuadran 1 yaitu strategi agresif. Tradisi Beach Front Villa memiliki potensi internal dan eksternal yang bermanfaat dalam mendatangkan customer pada masa new normal pandemi COVID-19. Bali, which is an Indonesian tourism icon, has died suspended due to the prolonged COVID-19 outbreak. One of the existing accommodation In Bali, one that has really felt the impact of COVID-19 is the Beach Front Tradition Villas. So this research is expected to help the management of the Beach Front Tradition Villa to find out and determine marketing strategies with mix techniques appropriate marketing and SWOT methods, so as to increase occupancy rates room. Data collection techniques in this study were library research, observation, Interviews, Questionnaires, Documentation Studies, and Data Analysis Techniques. While technique data analysis used is Qualitative Descriptive Analysis, SWOT Analysis, IFAS, and EFAS. The results of the marketing strategy on the Beach Front Villa Tradition, namely this villa use SWOT variables to shape their marketing strategy. Analysis results IFAS known that the score of strength is 2.21 and the score of weakness is 1.35. Meanwhile, for the EFAS analysis, it is known that the score of opportunity is 1.99 and the score is 1.99 threat is 1.38. The results of the SWOT Quadrant, the company is in quadrant 1 namely aggressive strategy. Tradition Beach Front Villa has internal and external potential useful in bringing in customers during the new normal during the COVID-19 pandemic.

Strategi Pemasaran Warung Bucu Sanur Dalam Menghadapi Pandemi Covid-19 di Era New Normal Maharani , Ida Ayu Anindita Dwi; Tunjungsari , Komang Ratih; Parwati , Komang Shanty Muni
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 5 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i5.430

Penelitian ini membahas tentang Strategi Pemasaran Warung Bucu Sanur dalam Menghadapi Pandemi Covid-19 di Era New Normal. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan memadukan jenis data kualitatif dan kuantitatif (mix method). Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah dengan melakukan wawancara, observasi, pencatatan dokumentasi dan penyebaran kuesioner kepada 3 responden. Teknik analisis data dalam penelitian ini yaitu menggunakan analisis deskriptif kualitatif, IFAS-EFAS, analisis SWOT, matrik SWOT, dan diagram cartesius. Hasil penelitian berdasarkan analisis SWOT dengan perhitungan IFAS-EFAS Warung Bucu Sanur berada pada titik koordinat sumbu X (internal) 0.92 dan sumbu Y (eksternal) -0.01 sehingga posisi Warung Bucu Sanur berada pada kuadran III. Pada kuadran ini strategi dengan meminimalkan masalah internal dan merebut peluang sebesar-besarnya dapat dilkukan dengan cara menggunakan paper lunch box sebagai kemasan makanan takeaway, membuat canopy lebih banyak dengan tanaman hijau, bekerja sama dengan Gojek dan Grab atau pemilik lahan kosong disekitarnya dan menyediakan valet parking untuk mengatasi minimnya area parkir. This study discussed about Marketing Strategy in Warung Bucu Sanur in order to face the COVID-19 pandemic in the New Normal Era. Descriptive method was used in this study by combining qualitative and quantitative data (mix method). Interview, observation, documentation, and distributing questionnaires to 3 respondents were used as the technique to collect the data. The analysis technique used in this study was descriptive qualitative analysis, IFAS-EFAS, SWOT analysis, SWOT matrix, and cartesius diagram. The result based on SWOT analysis by IFAS-EFAS calculation at Warung Bucu Sanur showed that the restaurant are located at the coordinates of the X-axis (internal) 0.92 and the Y-axis (external) -0.01, therefore, Warung Bucu Sanur are located in quadrant III. In this quadrant the strategy of minimizing the internal problems and seizing the opportunity can be done by use paper lunch box as takeaway food packaging. The other way to solve the internal problems is to make plentiful canopy by adding several green plants, to cooperate with Gojek and Grab or to cooperate with the owners of vacant land around the restaurant to facilitate valet parking if the parking area is minimum.

Implementasi Community Based-Tourism dalam Mendukung Pariwisata Berkelanjutan Anarini , Dilla Taxsia Pratitah; Parwati , Komang Shanty Muni; Hendrajana , I Gusti Made Riko; Amir, Firlie Lanovia
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 6 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juni 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i6.675

Desa Wisata Blimbingsari memiliki potensi serta sumber daya yang dapat dikembangkan serta dikelola dengan adanya keterikatan partisipasi masyarakat. Potensi wisata dimiliki dikolaborasikan dengan partisipasi masyarakat secara maksimal agar dapat mencapai dimensi dari implementasi Community Based Tourism sehingga mampu mendukung mewujudkan pariwisata berkelanjutan. Tujuan dari penelitian ini untuk 1). Mengetahui potensi wisata alam dan budaya di Desa Wisata Blimbingsari, 2). Mengetahui bentuk keterlibatan partisipasi masyarakat, dan 3). Mengetahui keberhasilan CBT dalam pengelolaan desa wisata mewujudkan pariwisata secara keberlanjutan. Metode penelitian yang digunakan menggunakan pendekatan kualitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Narasumber penelitian ini merupakan pihak- pihak yang terlibat dalam pengelolaan desa wisata yaitu Perbekel, BUMDES, KomitePariwisata dan Masyarakat Desa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengembangan desa wisata sudah melaksanakan dari indikator CBT yaitu dimensi ekonomi, lingkungan, budaya, sosial dan politik. Namun, dalam dimensi politik terdapat kelemahan pada tingkat keberhasilan indikator dikarenakan belum timbulnya peran secara optimal dari kaula muda berpatisipasi dalam kegiatan wisata. Blimbingsari Tourism Village has potential and resources that can be developed and managed with the attachment of community participation. Tourism potential is collaborated with maximum community participation can achieve the dimensions of the implementation of Community Based Tourism so that it can support the realisation of sustainable tourism. The purpose of this research is to 1). Know the natural and cultural tourism potential of Blimbingsari Tourism Village, 2). Knowing the form of community participation involvement, and 3). Knowing the success of CBT in managing tourist villages to realise sustainable tourism. The research method used used a qualitative approach. Data were collected using observation, interview and documentation techniques. The sources of this research are the parties involved in the management of tourist villages, namely Perbekel, BUMDES, Tourism Committee and Village Community. The results of this study indicate that the development of tourist villages has implemented the CBT indicators, namely the economic, environmental, cultural, social and political dimensions. However, in the political dimension there is a lack of success rate indicators because young people have not optimally participated in tourism activities.

Upaya Peningkatan Popularitas dan Profitabilitas Menu Makanan Dengan Metode Menu Engineering Wahyudi, Kadek Andi; Sinaga , Firman; Amir , Firlie Lanovia; Parwati , Komang Shanty Muni
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 6 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juni 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i6.677

Koin Café Canggu memiliki berbagai ragam makanan dan minuman. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh data mengehai popularitas, profitabilitas dan klasifikasi Menu Engineering item menu makanan pada Koin Café Canggu. Menu Engineering merupakan metode yang digunakan untuk menganalisis dan mengklasifikasikan item menu. Hasil penelitian pada analisis keseluruhan menu makanan di Koin Café Canggu dari 100% memperlihatkan klasifikasi Star sebesar 28%, Puzzle 26%, Plowhorse 22% dan Dog 23%. Menu makanan yangmana mempunyai popularitas lebih tinggi daripada item menu lainnya adalah Curved Chicken Salad yaitu terjual sebanyak 128 dan kemungkinan keuntungan tertinggi dari seluruh menu makanan adalah Salmon Bagel yaitu sebesar Rp. 4.533.750. Yang mana jenis menu makanan di Koin Café Canggu dengan popularitas dan profitabilitas terendah yaitu Seafood pizza yang tidak memperoleh penjualan dengan margin kontribusi Rp. 0. Koin Café Canggu has a wide variety of food and drinks. This study aims to obtain data on the popularity, profitability and classification of Menu Engineering food menu items in Koin Café Canggu. Menu Engineering is a method used to analyze and classify menu items. The results of the research on the analysis of the overall food menu at Koin Café Canggu from 100% showed a Star classification of 28%, Puzzle 26%, Plowhorse 22% and Dog 23%. The food menu which has a higher popularity than other menu items is the Curved Chicken Salad which sold as many as 128 and the highest possible profit of the entire food menu is Salmon Bagel which is Rp. 4,533,750. Which type of food menu at Koin Café Canggu with the lowest popularity and profitability is Seafood pizza which does not get sales with a contribution margin of Rp. 0.

Analisis Pengelolaan Linen Housekeeping di Hotel Wardana, I Putu Wisnu; Parwati , Komang Shanty Muni
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Januari 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i1.685

Penelitian ini membahas tentang Analisis Pengelolaan Linen Housekeeping (Room Linen) di Hotel Sheraton Bali Kuta Resort. Pengelolaan linen di Hotel Sheraton Bali Kuta Resort terbilang cukup baik namun akhir-akhir ini tidak jarang tamu mengeluhkan kondisi linen dan towel yang dianggap kurang baik atau dibawah standar. Tujuan penelitian ini yaitu mengatahui pengeloalaan dan hambatan dalam pengelolaan linen di Hotel Sheraton Bali Kuta Resort. Penelitian ini dilakukan di bulan Januari 2023 sampai Juni 2023 dan jenis penelitian yaitu deskritif kualitatif dan teknik analisis data menggunakan analisis data deskritif kuanitatif. Hasil dari penelitian yaitu kurangnya jumlah linen serta perlu adanya penambahan jumlah linen yang jumlahnya tidak memadai seperti pillow case, hand towel, face towel, batrobe. Selain itu beberapa pengelolaan room linen perlu ditingkatkan. Terdapat proses yang tidak dikelola sempurna, masih beredarnya linen yang rusak. Perlu adanya evaluasi dan pengawasan yang dilakukan agar memberikan kinerja yang lebih baik. This study discusses the analysis of Linen Housekeeping Management (Room Linen) at Sheraton Bali Kuta Resort Hotel. Linen management at Sheraton Bali Kuta Resort Hotel is quite good but lately it is not uncommon for guests to complain about the condition of linen and towels which are considered poor or below standard. The purpose of this research is to know the management and obstacles in linen management at Sheraton Bali Kuta Resort Hotel. This research was conducted from January 2023 to June 2023 and the type of research is quantitative descriptive and data analysis techniques using qualitative descriptive data analysis. The results of the study are the lack of linen and the need to increase the number of inadequate linen such as pillow cases, hand towels, face towels, batrobe. In addition, some room linen management needs to be improved. There are processes that are not perfectly managed, and damaged linen is still circulating. There needs to be evaluation and supervision carried out in order to provide better performance.

Title

Found 10 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 10 Documents Search Journal : Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 10 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis