Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Majalah Ilmiah Pelita Ilmu
Anggraeni, Susi
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGEMBANGAN STANDART OPERASIONAL PROSEDUR (SOP) PRODUKSI KRIPIK SINGKONG MENINGKATKAN KUALITAS PANGAN Oktaviani, Adellia; Anggraeni, Susi; Dewi, Yuni Kurnia; Nirwana, Vidya Nienda; Al Ars, Rofi Khanza; Jannah, Eva Qusnatul; Sukoco, Sampir Andrean
Majalah Ilmiah "PELITA ILMU" Vol 7 No 2 (2024): PELITA ILMU (DESEMBER 2024)
Publisher : STIA Pembangunan Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37849/mipi.v7i2.426

Abstract

Salah satu industri rumah tangga yang ada di desa Kertonegoro ini ialah usaha aneka kripik milik ibu Tis yang sudah sejak 12 tahun yang lalu berdiri sampai sekarang. Pada usaha industri rumahan terutama dibidang makanan tentunya proses produksi dilakukan hampir setian hari secara berkala dan terus menerus. Meningkatkan pengetahuan dan memahami dengan jelas alur produksi keripik Putra Jaya. Melakukan proses produksi keripik dengan baik. Metode yang digunakan adalah observasi dan permoohonan ijin kepada mitra dan sosialisasi pentingnya penyusunan laporan keuangan pada usaha tersebut. mahasiswa dibawah bimbingan ketua pelaksana membantu ibu Tis dalam menyusun SOP Produksi dengan memastikan setiap langkah produksi dengan cara yang sama untuk hasil produksi menjadi konsisten. Kemudian setelah jadi dokumen diserahkan kepada Ibu Tis selaku pemilik usaha.
Co-Authors Al Ars, Rofi Khanza Dewi, Yuni Kurnia Jannah, Eva Qusnatul Nirwana, Vidya Nienda Oktaviani, Adellia Sukoco, Sampir Andrean