Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Optimalisasi Pelayanan UMKM Soup Ikan 83 Melalui Implementasi Standard Operating Procedure Seren, Seren; Christiarini, Renny
Madani: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Kewirausahaan Vol. 2 No. 3 (2024): April 2024
Publisher : LPPM Universitas Internasional Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kota Batam merupakah salah satu kota dengan letak wilayah yang sangat strategis, sehingga membuat pelaku usaha berlomba-lomba membuka Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Penelitian ini berisi tentang cara meningkatkan kualitas pelayanan melalui implementasi Standard Operating Procedure (SOP) pada UMKM Soup Ikan 83. Tujuan dari penelitian ini adalah meningkatkan kualitas pelayanan UMKM Soup Ikan 83 menjadi lebih baik sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP) yang disesuaikan dengan teori The Flower of Service. Kegiatan ini akan melalui tahap persiapan, tahap pelaksanaan serta tahap penilaian dan pelaporan. Implementasi yang dilakukan yaitu meningkatkan kualitas pelayanan baik secara langsung maupun melalui aplikasi gojek, kemudian menjaga higenitas mitra, serta penataan makanan yang menarik. Hasil dari implementasi menunjukkan bahwa adanya peningkatan signifikan, dimana porsi penjualan yang sebelumnya 15 porsi meningkat menjadi 25-28 porsi. Maka dari itu, sistem SOP sangat membantu UMKM Soup Ikan 83 dalam meningkatkan kualitas pelayanannya.
Optimalisasi Pelayanan UMKM Soup Ikan 83 Melalui Implementasi Standard Operating Procedure Seren, Seren; Christiarini, Renny
Madani: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Kewirausahaan Vol. 2 No. 3 (2024): April 2024
Publisher : LPPM Universitas Internasional Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37253/madani.v2i3.9186

Abstract

Kota Batam merupakah salah satu kota dengan letak wilayah yang sangat strategis, sehingga membuat pelaku usaha berlomba-lomba membuka Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Penelitian ini berisi tentang cara meningkatkan kualitas pelayanan melalui implementasi Standard Operating Procedure (SOP) pada UMKM Soup Ikan 83. Tujuan dari penelitian ini adalah meningkatkan kualitas pelayanan UMKM Soup Ikan 83 menjadi lebih baik sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP) yang disesuaikan dengan teori The Flower of Service. Kegiatan ini akan melalui tahap persiapan, tahap pelaksanaan serta tahap penilaian dan pelaporan. Implementasi yang dilakukan yaitu meningkatkan kualitas pelayanan baik secara langsung maupun melalui aplikasi gojek, kemudian menjaga higenitas mitra, serta penataan makanan yang menarik. Hasil dari implementasi menunjukkan bahwa adanya peningkatan signifikan, dimana porsi penjualan yang sebelumnya 15 porsi meningkat menjadi 25-28 porsi. Maka dari itu, sistem SOP sangat membantu UMKM Soup Ikan 83 dalam meningkatkan kualitas pelayanannya.
Pengaplikasian Teori Manajemen Operasional pada Perusahaan Manufaktur PT Asia Cocoa Indonesia Cuandra, Fendy; Dyfan, Dyfan; Seren, Seren; Rena, Rena; Ali, Lutfy Setia Wahyudi Haqiqi; Kurniawan, Jeffry
SEIKO : Journal of Management & Business Vol 6, No 2.1 (2023)
Publisher : Program Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/sejaman.v6i2.4559

Abstract

Manajemen operasional adalah kegiatan pengelolaan proses produksi supaya dapat berjalan dengan baik. Setiap perusahaan terutama perusahaan manufaktur membutuhkan manajemen operasional untuk mengatur dan mengawasi proses produksi mereka. pengelolaan ini membutuhkan SDM, mesin, bahan baku supaya dapat menghasilkan produk yang dapat dikonsumsi oleh konsumen dengan kualitas produk yang tinggi. PT Asia Cocoa Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak dibidang manufaktur. Perusahaan ini memproduksi berbagai jenis kokoa dan juga cokelat. PT Asia Cocoa Indonesia didirikan oleh Brandon Tay Hoe Lian yang berlokasi di Kawasan Industri Tunas, Batam. PT Asia Cocoa Indonesia merupakan anak perusahaan dari PT Guan Chong, dan menjadi tempat penggilingan cokelat kedua. Saat ini PT Asia Cocoa Indonesia sudah menjalakan kegiatan manajemen operasional dengan baik sehingga dapat memproduksi kokoa dan cokelat dengan kualitas yang baik. Kata Kunci: Manajemen Operasional, Perusahaan Manfaktur, Produksi.
Faktor Yang Mempengaruhi Repurchase Intention Pada Coffeshop Di Kota Batam Dengan Customer Satisfaction Sebagai Mediasi Seren, Seren; Christiarini, Renny
JPEK: Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Kewirausahaan Vol 7 No 2 (2023): JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Kewirausahaan)
Publisher : Universitas Hamzanwadi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29408/jpek.v7i2.22539

Abstract

Coffee is an agricultural product highly favored by many people and has a vast market potential. The population in Indonesia, especially in Batam City, supports the high consumption of coffee. Due to the increasing interest in coffee and the high coffee consumption in Indonesia, numerous coffee shops, both national and international, have started opening outlets in Indonesia, especially in Batam City. The purpose of this research is to analyze the factors that can influence Repurchase Intention in coffee shops in Batam City. Data were collected from 102 residents of Batam City aged 17-30 years who frequently visit and purchase products from coffee shops in Batam City using judgmental sampling through a Google Form survey. Data analysis was conducted using partial least squares - structural equation modeling (PLS-SEM). The results of the research indicate that product quality, service quality, brand image, e-wom (electronic word-of-mouth), and Atmosphere have a significant positive influence on customer satisfaction. Customer satisfaction also mediates the relationship between product quality, service quality, brand image, e-wom, Atmosphere, and Repurchase Intention. The findings of this study can serve as a reference for coffee shop owners in enhancing customers' intention to repurchase their products and overall customer satisfaction.