Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

BIMTEK PROCESSING LEFT RICE INTO SEMPOL NUGETS FOR PKK WOMEN'S GROUP IN SUKA BANDUNG VILLAGE NEGARA RATU VILLAGE, NATAR LAMPUNG SELATAN. Vitra, Vitratin; Yuliana, Yuliana; Harahap, Aderina K; Eliyana, Rahmi; Rahayu, Eka Ningsih Puji; Puspita, Elfa Verda; Putri, Nadisa Theresia
Jurnal Pengabdian Nasional Vol 4 No 2 (2023)
Publisher : Politeknik Negeri Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25181/jpn.v4i2.3000

Abstract

Kebutuhan Rumah Tangga dari hari ke hari semakin bertambah, apalagi dimasa pasca pendemi Covid 19 menjadi kehawatiran tersendiri bagi para Ibu Rumah Tangga untuk lebih pandai dalam mengatur ekonomi keluarga, dan mencari alternatif untuk penyediaan konsumsi Rumah Tangga nya. Dalam Rangka menangkap peluang dan memenuhi kebutuhan Rumah Tangga Tim Pengabdian mengajak kelompok Ibu PKK Dusun Suka Bandung membuat kegitan Tambahan Rumah Produksi kreatif yang dipilih produknya adalah Nuget/Sempol yang terbuat dari sisa Nasi, kenapa memilih produk ini dikarenakan kebiasaan yang ada di Dusun tersebut apabila ada sisa Nasi hanya digunakan untuk makanan ternak, bagi yang tidak memiliki ternak hanya dibuang begitu saja, atau dimanfaatkan menjadi karak. Inovasi yang diusulkan oleh Tim Pengabdian di terima dengan atunsias karena selain dapat menjadi peluang usaha juga bisa menjadi lauk bagi masing-masing Rumah tangga nya atau bekal sekolah anak. Kegitan ini dilaksanakan dengan tujuan: Meningkatkan pengetahuan Kelompok PKK Dusun Suka Bandung, memunculkan Jiuwa Wirausaha, dan Meningkatkan pendaopatan Rumah Tangga. Pelatihan ini menggunakan metode yaitu: bimbingan Teknis membuat sempol/nuget dari nasi sisa, pelatihan strategi memasarkan produknya, dan pembuatan pembukuan sederhana. Hasil kegiatan ini meningkjatkan kemandirian Ibu Rumah Tangga di Dusun tersebut dan meningkatnya pengetahuan Ibu PKK bagaiaman mengatur keuangan Rumah Tangga dengan pembukuan sederhana.
PROGRAM PEMBERDAYAAN EKONOMI KELUARGA MELALUI PELATIHAN OLAHAN TAHU DI RAJABASA JAYA RT 009 KOTA BANDAR LAMPUNG Eliyana, Rahmi; Puspita, Elfa Verda; Agustiani, Kristina; Putri, Nadisa Theresia
Jurnal Pengabdian Nasional Vol 5 No 2 (2024)
Publisher : Politeknik Negeri Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25181/jpn.v5i2.3784

Abstract

Pengabdian ini dilakukan dengan memberikan pelatihan pembuatan makanan olahan tahu pada ibu- ibu rumah tangga di lingkungan RT 009 Rajabasa Jaya. Adapun tujuan dari pelatihan ini agar dapat menciptakan jiwa wirausaha para ibu-ibu rumah tangga, meningkatkan keterampilan dalam bidang pengolahan pangan, terutama dalam hal pembuatan olahan tahu, sehingga mampu memberikan tambahan penghasilan bagi keluarga. Olahan tahu cukup prospektif karena makanan favorit di masyarakat. Tahu mengandung protein yang cukup tinggi, sehingga berpotensi diolah menjadi produk pangan yang bergizi. Bahan dan cara pembuatan olahan tahu mudah diperoleh dan dipraktekkan. Metode pelaksanaan pelatihan dengan metode langsung praktek. Hasil evaluasi pelatihan membuat pangan olahan tahu ini terlaksana dengan baik dan peserta ibu ibu rumah tangga sudah mempunyai kreatifitas dan inovasi dalam membuat olahan tahu.
Optimization of EM4 Probiotic Supplementation in Feed to Improve the Health and Growth of Sangkuriang Catfish (Clarias Gariepinus Var.Sangkuriang) In an Intensive Cultivation System Saputra, Dwi Agung; Puspita, Elfa Verda; Sangra, Kalpri; Putri, Nadisa Theresia
Jurnal Ilmiah Global Education Vol. 6 No. 4 (2025): JURNAL ILMIAH GLOBAL EDUCATION
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/jige.v6i4.4664

Abstract

Catfish farming is currently a promising business to pursue. The high market demand for fish provides opportunities for entrepreneurship in the aquaculture sector. The stable fish market makes catfish cultivation particularly attractive. Catfish are easy to grow, which is one of the supporting factors for the progress of catfish farming. In addition, their resistance to weather changes supports rapid development and allows farmers to choose catfish cultivation as the right business opportunity. However, there are still obstacles in catfish rearing, including diseases caused by bacteria, water quality issues, and feed quality problems. Therefore, alternative solutions are needed to overcome these challenges. One such solution is the use of probiotics, as they can optimize fish growth. A common example of probiotics used in aquaculture is EM4. This study aims to determine the best dosage of probiotics to enhance catfish growth and to examine the effect of probiotics on the growth performance of sangkuriang catfish (Clarias gariepinus). The research was conducted using an experimental method with four treatments: control (4 ml/kg), P1 (6 ml/kg), P2 (8 ml/kg), and P3 (10 ml/kg).