Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pendampingan Pembuatan Nastar dan Inovasi Kemasan untuk Meningkat Daya Saing Produk Susiyanti Nurjanah; Nanik Wuryani; Aisyah Setyo Ningrum
JURNAL ABDIMAS SERAWAI Vol. 6 No. 1 (2026): Jurnal Abdimas Serawai (JAMS) - INPROSES
Publisher : Program Studi Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Bengkulu 

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jams.v6i1.9947

Abstract

Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) memiliki potensi yang besar dalam mendukung perekonomian lokal, namun pada perjalanannya masih menemukan berbagai masalah pada aspek proses produksi dan inovasi kemasan. UMKM SN Cookies yang berlokasi di Kecamatan Cileungsi merupakan salah satu pelaku usaha kue kering (Nastar) yang menghadapi permasalah berupa proses produksi pembuatan nastar yang belum terstandarisasi serta penggunaan kemasan yang kurang menarik dan belum optimal dalam melindungi produk selama pengiriman. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk dan daya saing UMKM, melalui pendampingan pembutan dan proses pengemasan metode yang dilakukan pada pelaksanaan kegiatan pendampingan melalui tiga tahapan yaitu tahap perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi. Pada tahap pelaksanaan dilakukan dengan metode ceramah, diksusi dan raktik langsung terkait proses produksi pembuatan nastar serta pengembangan inovasi kemasan yang lebih baik. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan mitra dalam menerapkan proses produksi yang lebih sistematis dan konsisten. Sehingga menghasilkan produk nasatar dengan kualitas yang lebih baik dan seragam. Selain itu inovasi kemasan yang diterapkan mampu melindungi produk dan memperbaiki tampilan kemasan. Kegiatan pendampingan ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan produk dan membuka peluan bagi UMKM SN Cookies untuk meningkatkan daya saing serta memperluas jangkauan pemasaran.