Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

KEMANDIRIAN ENERGI WISATA ALAM DAN EDUKASI “TAMAN SUKO” PASCA PANDEMI Paradito, Axel Caesar; Setiawan, Agung; Aprillio, Deary Nanda; Pambudi, Fery; Luha, Agusto Frendy; Rianu, Bagas Martinus; Kako, Yolinvianus Paulus; Odja, Maria Nirmala; Chandra, Gabriel Andika; Meiliyan, Hizkia; Sufiyanto, Sufiyanto
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pokdarwis Sukowilangun Berseri adalah komunitas yang mengembangkan Taman Suko di Sukowilangun, Kalipare, Kabupaten Malang. Namun kemampuan masyarakat setempat dalam mengembangkan Taman Suko sebagai destinasi wisata belum mampu menarik lebih banyak wisatawan, oleh karena itu melalui program holistik pembinaan dan pemberdayaan desa ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan dan bantuan dalam upaya pengembangan potensi pariwisata serta peningkatan kualitas SDM. Metode pemberdayaan masyarakat yang dilaksanakan dalam bentuk pendampingan dan pelatihan secara langsung. Hasil kegiatan pengabdian ini adalah implementasi tandon air dengan sistem PLTS dan pengembangan kedai kopi, serta mempromosikan Taman Suko melalui media sosial. Dengan hasil yang dicapai dapat memberikan disversifikasi usaha bagi mitra Pokdarwis Sukowilangun Berseri, pengembangan wisata alam Taman Suko dengan edukasi sistem pembangkit listrik tenaga surya, dan pemanfaatan sistem PLTS dapat mengurangi penggunaan listrik PLN.
Pengendalian dan Penjaminan Mutu di Djawi Kafe Malang Menggunakan Metode Statistical Quality Control Odja, Maria Nirmala; Chandra, Gabriel Andika; Meiliyan, Hizkia; Khotimah, Ika Anggraeni Khusnul; Sufiyanto, Sufiyanto
Prosiding Seminar Nasional Teknik Industri Vol. 2 (2022): Prosiding Seminar Nasional Teknik Industri: Mengevaluasi dampak Program Masa Merdeka
Publisher : Universitas Ma Chung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (729.927 KB)

Abstract

Djawi Kafe berlokasi di Desa Sukowilangun termasuk dalam wilayah Kecamatan Kalipare, Kabupaten Malang. Wisata Taman Suko yang merupakan bagian dari Desa Sukowilangun. Kafe ini memfokuskan penjualan minuman-minuman olahan dari biji kopi dan non-kopi sebagai menu tambahan. Rasa adalah salah satu kunci utama untuk sebuah kafe untuk mendapat ciri khas dan konsumen yang loyal. Oleh karena itu sangat penting untuk memilih bahan baku yang memiliki kualitas yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu bahan baku biji kopi yang digunakan dan penyebab kecacatannya serta jenis defect tertinggi yang ada pada biji kopi di Djawi Kafe. Penelitian ini dilakukan dengan metode wawancara, observasi dan dokumentasi serta melibatkan alat pengendalian kualitas berupa check sheet untuk melakukan pemeriksaan biji kopi yang cacat, Diagram Pareto untuk menggambarkan melalui grafik batang urutan frekuensi/kuantitas jenis kecacatan pada biji kopi dan Fishbone Diagram yang digunakan untuk mendeskripsikan faktor-faktor penyebab dari masing-masing jenis kecacatan pada biji kopi. Bedasarkan hasil pengolahan data, pada diagram pareto menunjukkan bahwa jenis defect Quackers yang paling tinggi. Hasil analisis dengan menggunakan fishbone diagram didapatkan beberapa faktor yang dapat menyebabkan terjadinya defect Quackers yaitu faktor manusia, faktor mesin, faktor metode, dan faktor lingkungan. Djawi Kafesebaiknya mengadakan pemeriksaan dan pengawasan dalam hal pengendalian dan penjaminan mutu terhadap kualitas bahan baku untuk meningkatkan kualitas produk itu sendiri dengan cara memberikan pelatihan kepada karyawannya.