Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

UPAYA PENINGKATAN HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN SOSIOLOGI DENGAN MENGGUNAKAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF GROUP INVESTIGATION Ismanita, Ismanita
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 2 No. 1 (2018): April 2018
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v2i2.65

Abstract

Siswa SMA Negeri 1 Bangkinang pada kondisi di lapangan, menunjukkan hasil belajar sosiologinya rendah. Hal ini dilihat dari ketuntasan hasil belajar siswa kelas XI IPS 2 yang hanya 40% siswa yang tuntas KKM dari jumlah siswa 25 orang. Hasil ini berdasarkan analisa ulangan harian yang telah dilakukan. Secara umum siswa tersebut selama pembelajaran sosiologi ini mengalami kesulitan dalam belajar sosiologi khususnya dalam menganalisa dan menyimpulkan suatu permasalahan dalam pembelajaran sosiologi tersebut. Disamping itu siswa juga kurang aktif ketika belajar, karena dalam strategi pembelajaran yang masih bersifat tradisional (ceramah saja) sering membuat siswa kurang berminat belajar sosiologi. Untuk mendapatkan solusi dari permasalahan ini maka dilakukan penelitian tindakan kelas (PTK) dengan menggunakan model pembelajaran kooperatif Group Investigation dalam pembelajaran struktur social dan konflik social.Penelitian tindakan kelas ini dilakukan 2 siklus pembelajaran masing-masing siklus terdiri dari atas 4 langkah yaitu: (1) Perencanaan, (2) Tindakan, (3) Observasi, (4). Refleksi. Subjek penelitian adalah siswa kelas XI IPS 2 SMAN 1 Bangkinang.Hasil penelitiab menunjukkan terjadi peningkatan hasil belajar siswa melalui pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation (GI). Peningkatan hasil belajar sosiologi ditandai dengan peningkatan daya serap dan ketubtasan belajar sosiologi.
Pengaruh Substitusi Serbuk Kulit Manggis terhadap Aktivitas Antioksidan dan Sifat Organoleptik Teh Hijau Ismanita, Ismanita; Ahmad, Aripin; Ichsan, Ichsan; Rachmawati, Rachmawati
JURNAL RISET KESEHATAN POLTEKKES DEPKES BANDUNG, Online ISSN 2579-8103 Vol 18 No 1 (2026): Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung
Publisher : Poltekkes Kemenkes Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34011/juriskesbdg.v18i1.3064

Abstract

Latar Belakang: Teh serbuk kulit manggis merupakan salah satu minuman alami yang memiliki rasa dan aromanya yang unik, juga mengandung senyawa xanthone dan kaya akan antioksidan yang mampu mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes melitus tipe II. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi serbuk kulit manggis terhadap sifat organoleptik dan aktivitas antioksidan teh hijau. Metode: Desain eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non-faktorial, terdiri atas tiga perlakuan, yaitu A (kulit manggis:teh hijau 50%:50%), B (60%:40%), dan C (70%:30%), masing-masing dengan tiga ulangan. Parameter uji meliputi daya terima (warna, rasa, dan aroma) melalui uji hedonik oleh 30 panelis terlatih di Laboratorium Pangan Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh, serta uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-picryhydrazil) di Laboratorium Instrumen dan Penelitian Kimia FMIPA Universitas Syiah Kuala. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf kepercayaan 95%. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa skor tertinggi untuk warna dan rasa terdapat pada perlakuan A, sedangkan aroma tertinggi terdapat pada perlakuan C, dengan kategori penilaian agak suka. Aktivitas antioksidan tertinggi diperoleh pada perlakuan C dengan nilai IC50 sebesar 4,42 µg/ml yang tergolong sangat potensial. Kesimpulan: Berdasarkan hasil analisis, substitusi serbuk kulit manggis tidak berpengaruh nyata terhadap warna dan rasa, namun berpengaruh nyata terhadap aroma serta aktivitas antioksidan teh hijau. Studi in vivo diperlukan untuk menilai efektivitas antidiabetes teh hijau dengan substitusi serbuk kulit manggis.