Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Setyo, Wahyu Agung
Unknown Affiliation
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PEMBERDAYAAN PENGRAJIN KERIPIK UBI UNGU MELALUI PENDAMPINGAN DAN IDENTIFIKASI KEMITRAAN DI DESA KARANGLO KECAMATAN TAWANGMANGU KABUPATEN KARANGANYAR DPW, Ida Aryati; Sudarwati, Sudarwati; Dewi, Tria Rosana; Setyo, Wahyu Agung
BUDIMAS : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 6, No 3 (2024): BUDIMAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : LPPM ITB AAS Indonesia Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29040/budimas.v6i3.16404

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan ini untuk menerapkan ilmu  pengetahuan dan  teknologi guna meningkatkan kesejahteraan  masyarakat, khususnya dalam proses pengolahan produk yang berasal dari bahan lokal yakni keripik Ubi Ungu. Kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan dapat memberikan  manfaat dan menjadi solusi terhadap permasalahan  yang dialami oleh  IKM  keripik  Ubi Ungu di Desa Karanglo Kecamatan Tawangmangu Kabupaten Karanganyar. Permasalahan yang terjadi pada IKM Keripik Ubi Ungu adalah sebagi berikut : (1) Terbatasnya pengetahuan pada proses produksi, yakni proses produksi selama ini masih menggunakan cara tradisional. Solusi yang ditawarkan adalah memberikan pendampingan untuk proses produksi keripik ubi ungu dengan peralatan yang lebih modern agar hasil nya lebih optimal. (2) Pendampingan kemitraan dari dinas masih sangat kurang karena terbatasnya kerjasama, solusi yang ditawarkan adalah dengan melakukan pendampingan kemitraan kepada IKM keripik ubi ungu dan membuka akses kepada mitra-mitra yang lain untuk menjaring kerjasama, seperti dengan pemasok dan yang lainnya. Kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan dapat memberikan manfaat kepada IKM keripik Ubi Ungu di desa Karanglo Kecamatan Tawangmangu kabupaten Karanganyar sehingga dalam proses produksi dapat optimal serta para pengarjin /IKM dapat melakukan kerjasaam dengan banyak pihak . Kata kunci: IKM Kripik, Ubi Ungu, Pendampinagn Proses produksi dan Kemitraan
PEMBERDAYAAN PENGRAJIN KERIPIK UBI UNGU MELALUI PENDAMPINGAN DAN IDENTIFIKASI KEMITRAAN DI DESA KARANGLO KECAMATAN TAWANGMANGU KABUPATEN KARANGANYAR DPW, Ida Aryati; Sudarwati, Sudarwati; Dewi, Tria Rosana; Setyo, Wahyu Agung
BUDIMAS : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 6 No. 3 (2024): BUDIMAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : LPPM ITB AAS Indonesia Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan ini untuk menerapkan ilmu  pengetahuan dan  teknologi guna meningkatkan kesejahteraan  masyarakat, khususnya dalam proses pengolahan produk yang berasal dari bahan lokal yakni keripik Ubi Ungu. Kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan dapat memberikan  manfaat dan menjadi solusi terhadap permasalahan  yang dialami oleh  IKM  keripik  Ubi Ungu di Desa Karanglo Kecamatan Tawangmangu Kabupaten Karanganyar. Permasalahan yang terjadi pada IKM Keripik Ubi Ungu adalah sebagi berikut : (1) Terbatasnya pengetahuan pada proses produksi, yakni proses produksi selama ini masih menggunakan cara tradisional. Solusi yang ditawarkan adalah memberikan pendampingan untuk proses produksi keripik ubi ungu dengan peralatan yang lebih modern agar hasil nya lebih optimal. (2) Pendampingan kemitraan dari dinas masih sangat kurang karena terbatasnya kerjasama, solusi yang ditawarkan adalah dengan melakukan pendampingan kemitraan kepada IKM keripik ubi ungu dan membuka akses kepada mitra-mitra yang lain untuk menjaring kerjasama, seperti dengan pemasok dan yang lainnya. Kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan dapat memberikan manfaat kepada IKM keripik Ubi Ungu di desa Karanglo Kecamatan Tawangmangu kabupaten Karanganyar sehingga dalam proses produksi dapat optimal serta para pengarjin /IKM dapat melakukan kerjasaam dengan banyak pihak . Kata kunci: IKM Kripik, Ubi Ungu, Pendampinagn Proses produksi dan Kemitraan
Co-Authors Dewi, Tria Rosana DPW, Ida Aryati Sudarwati Sudarwati