Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Uji Kualitatif Kandungan Rhodamin-B Dalam Saus Sambal Yang Beredar Di Pasar Baru (Regional) Mamuju Oileri Tikirik, Wita; Afdaliah, Zulfah; Nur, Akbar; Tarnoto, Tenny; Sahrianti S, Nini
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) Vol 4 No 1 (2024)
Publisher : Politeknik Negeri Ketapang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58466/lipida.v4i1.1471

Abstract

Rhodamin-B is harmfrul to human health because of its chemical properties and heavy metal contains chlorine compounds (Cl).Cholorine compounds are halogen compounds that are dangeraous and reactive if ingested, these commpounds will try to achieve stabiliy un the body by binding to other compounds in the body, this is what is toxis to the body. This resereach is a qualitative descriptive study with laboratory testing using the Rhodamin test kit Rhodamin-B to determine the presence or absence of Rhodamin-B content in chill sauce circulationg in the baru mamuju market. The results of this study indicate that 4 sampels of chili sauce circulationg in baru (Regional) mamuju were declared not no contain Rhodamin-B. It is recommended that furthere research be investigated by further testing method namely quantitative test.
TINGKAT PENGETAHUAN IBU TERHADAP PENGGUNAAN ORALIT DAN ZINC PADA PENANGANAN DIARE ANAK USIA 1-5 TAHUN Nasrullah; Sahrianti S, Nini; Muhani, Nur
Jurnal Ilmiah Kesehatan Promotif Vol. 9 No. 1 (2024): Desember 2024
Publisher : Institut Toraja Raya Indonesia (ITRI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Diare adalah suatu kondisi dimana seseorang buang air besar dengan konsistensi lembek atau cair,dan frekuensinya tiga kali atau lebih dalam satu hari.. Penanganan diare pada anak, terutama pemilihan terapi awal, dipengaruhi oleh beberapa hal diantaranya tingkat Pendidikan ibu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat Pendidikan ibu terhadap penggunaan oralit dan zinc dalam penanganan pertama diare pada anak usia 1-5 tahun. Penelitian ini dilakukan di Puskesmas Mapilli Kabupaten Polewali Mandar. Desain penelitian yaitu deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional. Sampel dalam penelitian ini adalah ibu yang memiliki anak usia 1-5 tahun yang berjumlah 86 responden, teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah accidental sampling. Data diolah dengan menggunakan bantuan SPSS. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengetahuan ibu tentang penggunaan oralit dan zinc berpengetahuan baik yaitu 77 responden (88%) dan berpengetahuan cukup yaitu 9 (12%). Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan ibu terhadap penggunaan oralit dan zinc itu baik namun tetap harus dilaksanakan edukasi agar masyarakat mengetahui swamedikasi diare sebagai penanganan awal dalam kasus diare .
Edukasi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Pada Siswa Sekolah Dasar Negeri 32 Kota Ternate Abdullah, Asriyani; Buamona, Elfira; Sahrianti S, Nini
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 4 (2025): Edisi Oktober - Desember
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i4.7586

Abstract

Perilaku hidup bersih dan sehat merupakan upaya menjaga kebersihan diri guna mencegah timbulnya penyakit. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan siswa SDN 32 Kota Ternate dalam menjaga kebersihan diri, khususnya melalui praktik mencuci tangan dan menyikat gigi dengan benar. Kegiatan dilaksanakan menggunakan pendekatan edukatif partisipatif yang meliputi penyuluhan, demonstrasi, serta praktik langsung. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan rata-rata nilai dari 5,55 pada pre-test menjadi 9 pada post-test, dengan 85% siswa mencapai kategori pengetahuan “baik” setelah mengikuti kegiatan. Temuan ini mengindikasikan adanya peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan kesadaran siswa mengenai perilaku hidup bersih dan sehat, yang diharapkan dapat mendorong terbentuknya kebiasaan hidup bersih di lingkungan sekolah maupun rumah.
Peningkatan Pengetahuan Remaja Putri Tentang Penggunaan Tablet Fe Sahrianti S, Nini; En Masrika , Nur Upik
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 4 (2025): Edisi Oktober - Desember
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i4.7639

Abstract

Edukasi mengenai penggunaan tablet Fe merupakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dirancang untuk meningkatkan pengetahuan remaja putri mengenai konsumsi tablet penambah darah. Program ini menerapkan  metode interaktif berupa ceramah, diskusi dan sesi tanya jawab guna memberikan wawasan yang lebih komprehensif kepada remaja putri mengenai risiko anemia dan manfaat tablet penambah darah. Kegiatan ini diikuti oleh 30 siswi dengan hasil yang menunjukkan peningkatan pengetahuan dari skor rata-rata 5,36 sebelum penyuluhan menjadi 6,73 setelah penyuluhan. Peningkatan skor ini mengindikasikan efektivitas program edukasi dalam meningkatkan pengetahuan siswi. Dengan demikian Pemberian edukasi ini dapat dijadikan kegiatan yang efektifuntuk meningkatkan pengetahuan remaja putri tentang penggunaan tablet Fe.