Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Peningkatan Daya Saing Produk Kue Tradisional Berbahan Baku Sagu Di Desa Amahusu Kecamatan Nusaniwe Kota Ambon Micrets Agustina Silaya; R Suryanti Ismail; Beatrix A Talakua
Jurnal Abdimas BSI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 1 (2021): Februari 2021
Publisher : LPPM Universitas Bina Sarana Informatika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (271.107 KB) | DOI: 10.31294/jabdimas.v4i1.7872

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat merupakan salah satu kompenen dalam Tridhrama Perguruan Tinggi. Oleh karena setiap dosen memiliki kewajiban untuk melakukan pengabdian kepada masyarakat. Kegiatan  yang dilakukan adalah PKM Peningkatan Daya Saing Produk Kue Tradisional Berbahan Sagu di Desa Amahusu Kecamatan Nusaniwe, Ambon. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman, melatih dan memberikan pendampingan kepada para mitra penerima manfaat yaitu Kelompok Usaha bunga Cengkeh. Pelaksanaan kegiatan dibagi dalam tiga tahap yaitu : 1) Persiapan (Identifikasi dan sosialisasi), 2) Pelaksanaan (Pelatihan dan Pendampingan), 3) Pelaksanaan Monitoring dan Evaluasi keberhasilan dengan menggunakan metode “participatory rural appraisal” (PRA). Metode ini mengarahkan semua unsur yang terlibat dalam kegiatan ini  terutama mitra sasaran, secara bersama-sama menganalisis masalah, merumuskan perencanaan, kebijakan serta saling belajar dan berbagi pengalaman antara TIM PKM dengan Mitra Sasaran dalam bentuk pelatihan dan pendampingan yang dikemas dalam bentuk sosialisasi, diskusi dan demontrasi. Hasil dari pelaksanaan kegiatan ini adalah Mitra sasaran 1)Meningkatnya Pengetahuan mitra sasaran dalam mengembangkan usaha kue tradisional berbahan baku sagu; 2) Mitra sasaran mampu menerapkan model pengemasan produk secara baik; 3) Mitra sasaran mampu menerapkan pencatatan keuangan secara baik.melalui pengemasan produk yang lebih baik, mitra sasaran dapat meningkatkan daya saing serta nilai jual produk dipasaran. Demikian halnya juga dengan kemampuan mitra sasaran dalam pencatatan keuangan berpengaruh pada membaiknya pola pengelolaan keuangan usaha secara benar dan teratur. Melalui pencapaian ini maka dapat disimpulkan bahwa kegiatan PKM telah mendorong mitra sasaran dalam meningkatkan daya saing produk kue tradisional berbahan sagu. Disarankan agar mitra sasaran tetap konsisten dalam menerapkan pengetahuan yang diperoleh dari kegiatan PKM ini. 
PENINGKATAN PRODUKTIVITAS USAHA KECIL DI DESA WAAI KECAMATAN SALAHUTU KABUPATEN MALUKU TENGAH Beatrix A Talakua; Chricela N Joseph
MAREN: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 6 No. 2 (2025): September
Publisher : Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69765/mjppm.v6i2.1840

Abstract

Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) merupakan motor penggerak perekonomian yang diharapkan dapat meningkatakan kesejahteraan Masyarakat. Kreativitas Masyarakat dan kemampuan memanfaatkan sumber daya alam yang ada untuk memandu ide dan kreasi diwujudkan dalam berbagai produk UMKM. Ada banyak UMKM di Kecamatan Salahutu dengan berbagai produk UMKM, salah satunya adala UMKM pembuatan abon ikan di Desa Waai. Dalam melaksanakan kegaiatn usahanya tidak terlepas dari permasalahan yang dihadapi. Adapun permasalahn yang dihadapi adalah: 1) Permasalahan dalam melakukan pengemasan dan pelebelan, 2) Sejauh mana Masyarakat mengetahui manfaat dari pengenasan produk. Adapun tujuan dilakukannya pengabdian Masyarakat ini adalah dapat membantu meningkatkan omzet penjual abon ikan, sehingga dilakukan; 1) Desain ulang terhadap kemasan dan lebel produk sehingga dapat dikenal oleh konsumen, 2) Didesain system promosi pada sosial media. Hasil dari kegiatan pengabdian Masyarakat ini dapat meningkatkan penjualan, produktivitas dan bnaya Masyarakat yang mengetahui keberadaan usaha abon ikan yang berada di Desa Waai.