Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Pengabdian Jurnal Pengabdian Mahakarya Masyarakat Indonesia
Sri Haryani Anwar
University of Syiah Kuala
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Education Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Perbaikan desain tungku hemat energi untuk produsen keumamah di Kota Banda Aceh (Design improvement of energy-efficient stove for keumamah producers in Banda Aceh) Hasan, Hafidh; Anwar, Sri Haryani; Rohaya, Syarifah
Buletin Pengabdian Vol 1, No 1 (2021): Bull. Community. Serv.
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/bulpengmas.v1i1.20120

Abstract

This community service (PKM) aims at identifying problems and providing solutions for keumamah producers, particularly at the stage of fish boiling prior to the drying of keumamah. PKM partners have been using open stoves with incomplete combustion, thus requiring a lot of wooden biomass. Combustion with this open furnace produces a lot of smoke, soot and pollutant gases. As the results, the purchase of firewood is the biggest material spending after fish and has an impact on reducing the profit margins of producers. Furthermore, pollutant gases and smoke and combustion particles have a negative impact on the health of employers, workers, quality and comfort as well as the environment around and in the production site. The solution given to the two partners is the specially designed and manufactured energy-efficient stoves that include appropriate feature to reduce wooden biomass consumption by up to 33% and minimize smoke and pollutant gases. The use of energy-efficient stoves can reduce expenses on wood biomass, improve comfort and peace of the environment around the business location and improve the welfare of the producers. In addition, the quality of the public life, competitiveness and expansion of employment opportunities for the surrounding community also increase and provide a multiplying effect for economic growth around the business location.
EDUKASI SISTEM JAMINANAN HALAL PADA KOPERASI ATJEH INTERNASIONAL KOMODITI Husna, Nida El; Novita, Melly; Anwar, Sri Haryani; Rohaya, Syarifah
JURNAL PENGABDIAN MAHAKARYA MASYARAKAT INDONESIA Vol 2, No 1 (2024): JURNAL PENGABDIAN MAHAKARYA MASYARAKAT INDONESIA
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/pemasi.v1i1.37740

Abstract

Keberadaan sertifikat halal selain bermanfaat bagi pelaku usaha agar produknya bisa dipasarkan lebih luas, juga membantu masyarakat agar tidak khawatir terhadap kehalalan dalam membeli produk. Pada pengabdian ini mitra yang menjadi sasaran edukasi sistem jaminan halal adalah salah satu usaha di Kota Banda Aceh yaitu Koperasi Atjeh Internasional Komoditi (Aterkom) yang memproduksi ikan olahan dan saat ini belum memiliki sertifikat halal. Permasalahan mitra terkait sistem jaminan halal adalah kurangnya informasi mengenai tata cara dan administrasi dari pengajuan sertifikasi halal produk terutama terkait adanya perubahan regulasi terhadap sertifikasi halal. Oleh karena itu pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lengkap kepada pemilik usaha mengenai pentingnya sertifikasi halal dan prosedur dan dokumen yang diperlukan untuk pengajuan sertifikasi halal bagi produk yang dihasilkan. Pelaksanaan kegiatan pengabdian dimulai dengan tahap persiapan yaitu melakukan survey awal dan persiapan bahan sosialisasi, selanjutnya diikuti dengan pelaksanaan edukasi dan evaluasi yang seluruhnya dilakukan pada bulan Oktober-November 2023. Kegiatan pengabdiani pada mitra koperasi telah memberikan informasi dan pengetahuan yang berkaitan dengan Sistem Jaminan Halal, meliputi persyaratan, tata cara pengajuan, dan dokumen yang dibutuhkan untuk mendapatkan sertifikasi halal. Setelah kegiatan berlangsung, mitra menyatakan keinginannya untuk mengajukan sertifikasi halal terhadap produk yang dihasilkan dan berharap dapat didampingi dalam proses pengurusannya.
Co-Authors Hafidh Hasan Hasan, Hafidh Melly Novita Nida El Husna Syarifah Rohaya