Widagdo, Bambang Wisnu
Unknown Affiliation

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JARI

Penyuluhan Bahaya Penggunaan Minyak Jelantah dan Pemanfaatan Minyak Jelantah menjadi Biodiesel Widagdo, Bambang Wisnu
JARI : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Republik Indonesia Vol. 2 No. 2 (2024): SEPTEMBER
Publisher : PT Triputra Sejahtera Prima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Minyak jelantah adalah minyak goreng yang sudah digunakan atau minyak goreng bekas. Setelah minyak goreng digunakan dua sampai tiga kali minyak goreng akan mengalami perubahan warna, aroma, rasa, dan kekentalan sehingga apabila kondisi minyak sudah seperti ini sebaiknya  tidak digunakan kembali. Minyak  jelantah telah mengalami proses pemanasan, sehingga menyebabkan terjadinya proses oksidasi yang menghasilkan radikal bebas dan senyawa-senyawa peroksida yang jika dikonsumsi dapat menyerang sel-sel yang sehat dan menghasilkan sel-sel yang tidak normal atau sel kanker. Mengonsumsi makanan yang diolah menggunakan minyak jelantah akan berbahaya bagi kesehatan. Pemakaiannya dapat memicu risiko kanker, obesitas, infeksi bakteri, dan penyakit degeneratif. Sebagian masyarakat masih menggunakan minyak jelantah untuk memasak karena tidak memahami bahayanya bagi kesehatan, atau untuk menghemat karena harga minyak goreng semakin meningkat.  Minyak jelantah dapat dimanfaatkan menjadi biodiesel melalui dua tahap proses yaitu proses esterifikasi dan transesterifikasi. Biodiesel merupakan bahan bakar alternatif pengganti minyak diesel yang diproduksi dari minyak tumbuhan atau lemak hewan dan dapat digunakan menjadi subtitusi minyak solar bagi mesin diesel untuk sektor transportasi maupun industri. Berdasarkan hal tersebut kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) Program Studi Teknik Kimia dengan tema “Penyuluhan Bahaya Penggunaan Minyak Jelantah dan Pemanfaatan Minyak Jelantah menjadi Biodiesel” dilaksanakan di RT.10 RW.17 Perumahan Villa Pamulang Pondok Benda Pamulang Kota Tangerang Selatan dengan audiens ibu-ibu rumah tangga, karena tugas ibu rumah tangga sehari-hari mengolah bahan pangan dan menggunakan minyak goreng.   Kata Kunci : Minyak goreng, Minyak Jelantah, Bahaya, Kesehatan, Biodiesel
EDUKASI PENGENALAN DASAR DASAR KOMPUTER PADA SISWA SDN PUSPIPTEK KOTA TANGERANG SELATAN Widagdo, Bambang Wisnu
JARI : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Republik Indonesia Vol. 3 No. 2 (2025): September
Publisher : PT Triputra Sejahtera Prima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pendidikan dasar mengenai komputer memiliki peran penting dalam membekali siswa dengan keterampilan teknologi yang dibutuhkan di era digital. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas program edukasi pengenalan dasar-dasar komputer bagi siswa di SDN Puspiptek, Kota Tangerang Selatan. Metode yang digunakan adalah pendekatan praktis dengan materi meliputi pengenalan perangkat keras dan lunak, dasar penggunaan sistem operasi, serta keterampilan dasar dalam pengoperasian aplikasi dasar yang menarik bagi siswa , aplikasi sederhana perkantoran. kegiatan edukatif ini bertujuan untuk memberikan pemahaman konseptual dan praktik dasar penggunaan komputer kepada siswa SD dengan pendekatan yang interaktif, menyenangkan, dan sesuai dengan tahap perkembangan kognitif mereka. Hasil edukasi ini diharapkan bahwa siswa mampu memahami konsep dasar komputer dengan baik serta menunjukkan peningkatan keterampilan dalam penggunaannya. Edukasi ini diharapkan dapat menjadi landasan bagi siswa dalam mengembangkan literasi digital sejak dini, yang akan mendukung proses pembelajaran mereka di tingkat pendidikan selanjutnya. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa sebagian besar siswa menunjukkan ketertarikan yang tinggi dan mampu memahami serta mengoperasikan perangkat komputer secara sederhana, seperti menghidupkan dan mematikan komputer, mengetik menggunakan aplikasi pengolah kata, dan mengenali ikon-ikon dasar pada desktop. Edukasi ini tidak hanya meningkatkan pengetahuan siswa tentang teknologi, tetapi juga mendukung pembentukan sikap positif terhadap pemanfaatan teknologi secara bijak sejak usia dini. Kata kunci: Komputer, pendidikan, perangkat keras, perangkat lunak, literasi digital, siswa, teknologi