Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL INSTEK (Informatika Sains dan Teknologi) Prosiding Konferensi Nasional PKM-CSR
HERNANDO OTNIEL UNPAPAR
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Nursing Public Health Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
PPM USAHA KECIL ROTI CANAI DI KELURAHAN MOJO KECAMATAN GUBENG KOTA SURABAYA Navik Navik Kholili; ASTRIA HINDRATMO; Dwi Khusna; Hernando Otniel Unpapar
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 5 (2022): PERAN PERGURUAN TINGGI DAN DUNIA USAHA DALAM AKSELERASI PEMULIHAN DAMPAK PANDEMI
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v5i0.1604

Abstract

Roti Canai merupakan makanan sejenis roti pipih yang kental dengan pengaruh budaya kuliner India dan banyak ditemukan di Indonesia dan Malaysia. Salah satu penjual roti Canai yaitu usaha kecil Canai “Karmen” yang dimiliki oleh Ibu Dewi terletak di daerah Karang Menjangan Surabaya. Namun, dalam menjalankan usahannya memiliki beberapa permasalahan yang terkait aspek produksi dan manajemen. Untuk permasalahan aspek produksi yaitu kemasan masih menggunakan kertas bungkus sehingga kurang menarik dan jika di bawa dalam perjalanan jauh mudah sobek, serta alat dudukan pengorengan masih berbahan kayu yang mudah terbkar api kompor dan juga api kompor mudah tertiup angin sehingga pesanan sering lama akibat api kompor sering mati karena angin. Kemudian untuk permasalahan manajemen yaitu mitra belum memahami strategi pemasaran yang baik, tidak mampu membuat laporan keuuangan, dan belum menerapkan manajemen mutu dalam proses produksinya. Tujuan dari kegitan ini yaitu meningkatkan penjualan, mampu membuat laporan keuangan, manajemen mutu, memiliki kemasan yang bagus, dan memiliki alat memasak yang ergonomis. Kegiatan ini dilakukan dengan cara pendampingan, pelatihan, serta pemberian alat memasak yang sesuai keinginan. Hasil dari kegiatan yaitu mitra memiliki kemasan yang tebal dan tahan panas dan label kemasan, memiliki 1 unit alat memasak yang suai keinginan, memiliki media untuk iklan online, mampu membuat laporan keuangan sederhana, memiliki SOP untuk menjaga kebersihan saat proses produksi.
RANCANG BANGUN MESIN PENGERING MULTIGUNA 5 TRAY BERBASIS KONTROL ARDUINO ILHAM HIDAYAD; SEPTIAN ANDI RAHARJO; ALFIN MAULANA AKBAR; HERNANDO OTNIEL UNPAPAR; LINGGA PUTRA SANJAYA
Jurnal INSTEK (Informatika Sains dan Teknologi) Vol 8 No 2 (2023): OCTOBER
Publisher : Department of Informatics Engineering, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/instek.v8i2.42109

Abstract

Sebelum melakukan proses pembuatan mesin tim melakukan observasi ke mitra usaha bertujuan melihat situasi proses pengeringan yang berlangsung, mendapatkan permasalahan yang ada yakni: proses pengeringan membutuhkan waktu yang lama, tergantung terhadap cuaca, membutuhkan anyaman bambu (sesek) sebagai tatakan daun dan keripik pada proses penjemuran. Sehingga tim menawarkan solusi pembuatan mesin pengering kapasitas besar menggunakan metode arduino asumsi dapat di kontrol pengoperasian dan penggunaanya serta mesin dapat berpindah-pindah (menggunakan roda). Metode pemodelan mesin menggunakan SolidWork 2021, Hasil penelitian mendapatkan dimensi mesin 590.0x560.0x1050.0 mm, dimensi Tray 500.0x500.0x40.0 mm, dimensi lubang Plate Flow diameter 16.0 mm sebanyak 75 pcs, mendapatkan volume produk keripik singkong perpotongan 7,948 mm3 dan berat 4.20 gr. perhitungan 1 Tray dapat menampung keripik singkong perpotongan sebanyak 1,244 pcs, mendapatkan volume 1 Tray adalah 0.0099 M3 atau berat 5.22 kg, jadi kapasitas total berat 5 Tray adalah 26.22 kg dan total volume 5 Tray adalah 0.05 M3
ANALISA SPESIMEN UJI TARIK METODE GD&T PADA APLIKASI KAMPUH LAS V MOCHAMMAD MUCHID; ILHAM HIDAYAD; SEPTIAN ANDI RAHARJO; ALFIN MAULANA AKBAR; HERNANDO OTNIEL UNPAPAR; LINGGA PUTRA SANJAYA
Jurnal INSTEK (Informatika Sains dan Teknologi) Vol 7 No 1 (2022): APRIL
Publisher : Department of Informatics Engineering, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/instek.v7i1.28588

Abstract

Pada penelitian ini bertujuan untuk membuat gambar standar baru yang diperlukan untuk pembuatan spesimen uji tarik, spesimen uji tarik yang ada saat ini dimensi, toleransi dan geometri toleransi tidak lengkap. Desain menggunakan Solidwork 2018, metode penelitian menggunakan rekayasa engineering dan flowchart, pengolahan data gambar spesimen uji tarik dilakukan redesain ulang untuk mendapatkan dimensi dan toleransi ideal, dimensi yang ideal panjang total menggunaka toleransi bilateral batas atas 0.0 dan batas bawah -2.0, lebar (1) 33.0 ±1.50, lebar (2) 45.0 ±1.50, radius 11.0 Max, Panjang penjepit menjadi 88.0 ±1.0. Gambar spesimen uji tarik (kampuh las) gambar diberikan geometri toleransi dengan harapan pada saat dilakukan pengelasan posisi tidak berubah atau bergeser, bergesernya harus dibatasi, sehingga spesimen dapat dilakukan pengujian tarik sesuai dengan prosedural. Kata Kunci: Desain, Kampuh Las, SolidWork, Spesimen, dan Uji Tarik
Co-Authors ALFIN MAULANA AKBAR Astria Hindratmo Dwi Khusna ILHAM HIDAYAD LINGGA PUTRA SANJAYA Mochammad Muchid Navik Navik Kholili SEPTIAN ANDI RAHARJO